نیوفان

تقویت رحم:

تقویت رحم یکی از مهمترین مسائل زنانه ای است که به دلیل نقش مهم این اندام در هنگام بارداری و پریودی باید مورد توجه قرار گیرد.در دوران بارداری و قاعدگی به دلیل ایجاد تغییراتی در هورمون های بدن زنان، تغییراتی نیز در این قسمت از بدن نیز رخ خواهد داد. ما در این مقاله قصد داریم تا شما را با وظایف این اندام مهم زنانه و راهکارهای برای تقویت رحم و تخمدان ها در جهت بارداری زنان بیشتر آشنا کرده و اطلاعات مهم در این زمینه در اختیار شما خوانندگان عزیز قرار دهیم.

آشنایی با رحم زنان:
رحم یک اندام تشکیل شده از غدد متعدد، که به وسیله ماهیچه نرمی دیواره های اطراف آن پوشیده شده است. با گذشت زمان و در طول هر ماه به دلیل تغییرات هورمونی پیش آمده در بدن زنان دیواره ماهیچه ای رحم شروع به رشد و ضخیم شدن می کند. در واقع علت درد برخی از زنان هنگام ارگاسم، قاعدگی و زایمان بخاطر منقبض شدن همین ماهیچه ها است. دهانه رحم با یک پرده نازک در دوشیزگان در قسمت انتهایی رحم و نرسیده به واژن قرار گرفته و با رشد آن در طول مدت بارداری جنین را به راحتی در زمان زایمان از این ناحیه خارج می کنند. همچنین در اکثر موارد وزن رحم حدود ۳۰ تا ۱۰۰ گرم گزارش شده است.

تقویت رحم و تخمدان

اهمیت رحم زنان در هنگام بارداری:
پس از برقراری یک رابطه جنسی بین زن و مرد، رحم زنان مکانی است که تخمک های بارور شده زن و اسپرم مرد در این محل با یکدیگر عمل لقاح را صورت می دهند. در واقع رحم وظیفه نگهداری از تخمک های بارور شده را بر عهده داشته و در طول مدت بارداری زنان به عنوان نخستین خانه جنین نقشی تاثیرگذار بر مراحل رشد و تکامل او تا هنگام تولدش خواهد داشت. یکی از ویژگی های این اندام مهم و اساسی خاصیت انعطاف پذیری آن است که همراه با رشد جنین این اندام نیز برای ایجاد فضای کافی تا زمان تولد نوزاد رشد خواهد کرد. شاید بتوان علت باردار نشدن برخی از زنان را خارج شدن غدد موجود در رحم آن ها در زمان قاعدگی خود دانست؛ لذا باید در چنین مواقعی زنان و دختران برای بارداری به فکر تقویت رحم و تخمدان های خود باشند.

تقویت رحم برای بارداری

وظایف اندام رحم در بدن زنان:
نقش رحم به عنوان یکی از اندام های اصلی و مهم بدن زنان تنها به بارداری و سیستم تولید مثل مربوط نمی شود؛ و وظایف دیگری نظیر حمایت از جریان خون برای رسیدن به تخمدان ها، رسیدن به ارگاسم پس از برقراری رابطه جنسی و حمایت از دیگر اندام های تحتانی زنان مانند واژن، مقعد و مثانه را نیز به عهده دارد.

رابطه سقط جنین با تقویت رحم و تخمک گذاری
سقط جنین موضوعی است که پزشکان در برخی از موارد نمی تواند علت آن را تشخیص دهند. دلایل زیادی برای سقط مکرر جنین در برخی از زنان وجود دارد که بعد از انجام آزمایشات فراوان و تحت نظر پزشک متخصص قرار گرفتن می توان به مشکلات پزشکی خانوادگی، تحلیل ناهنجاری های موجود در کروموزوم‌ های زن و مرد و انواع بیماری‌ های ایمیونی مثل لوپوس، سلیاک یا عدم تحمل گلوتن و مشکلات انعقاد خون، هورمونی، رحمی و … پی برد. یکی دیگر از دلایلی که امروزه از نظر پزشکان بسیار بر سقط مکرر جنین و نازایی موثر می باشد؛ تعذیه نامناسب و چاقی یا لاغری مفرط در زنان بر روی باروری و تخمک گذاری آن ها تاثیری منفی گذاشته و احتمال سقط جنین حتی در صورت بارداری آن ها وجود دارد.

تقویت رحم قبل از بارداری

اهمیت توجه به مسئله تقویت تخمدان ها و رحم
با توجه به نقش و وظایف مهمی که این اندام تحتانی و ماهیچه ای در بدن زنان ایفا میکند؛ بنابراین باید به آن توجه ویژه ای داشت و به صورت مداوم تحت مراقبت های بهداشتی و درمانی قرار گیرد. چنانچه در رحم یک زن عمل لقاح به درستی صورت نگیرد یا رحم او به دلایل مختلف قادر به نگهداری جنین نباشد؛ احتمال نازایی و سقط جنین بسیار زیاد خواهد بود . بنابراین چنین افرادی حتما باید قبل از هر اقدامی برای بارداری خود به پزشک مراجعه کرده و برای تقویت رحم و تخمدان های خود به فکر چاره ای اساسی باشد. لذا برای این که یک زن برای افزایش قدرت باروری باید در مدت عادت ماهیانه خود، تخمک سالم تولید کرده و بعد از رابطه جنسی با اسپرم قوی و سالم مردان ترکیب شده تا تخمک ها بارور شوند. تصحیح برنامه غذایی و استفاده از مواد غذایی مقوی و مفید بسیار در تقویت رحم و تخمدان های زنان موثر بوده و رحم آن ها را برای بارداری آماده خواهد کرد.

تاثیر تغذیه بر تقویت رحم

راهکارهای تقویت رحم و آماده سازی بدن زنان برای بارداری
یکی از هیجان انگیزترین موضوعات و لحظات زندگی زناشویی، بچه دار شدن است. اگر شما با قوای جنسی ضعیف خود قصد بارداری را دارید ؛ باید قبل از هر اقدامی به پزشک زنان مراجعه کرده و با مشورت او برای تقویت رحم و تخمدان ها اقدام کنید تا با افزایش قدرت باروری شاهد مسائلی همچون سقط جنین یا ناباروری خود نباشید. تقویت رحم و تخمک گذاری در زنان بسیار بر مسئله قدرت باروری آن ها تاثیر گذار است و در همین راستا باید همواره توجه به موضوعاتی نظیر رژیم غذایی سالم ، ورزش و سلامت عمومی فرد را مد نظر خود قرار داد.

تقویت رحم و تخمک گذاری با تغذیه مناسب
داشتن تغذیه مناسب بسیار بر تقویت رحم ، تخمک گذاری و افزایش قدرت باروری تاثیر گذار است. در واقع تنظیم هورمون های زنانه به وسیله یک رژیم غذایی متعادل امکان پذیر است و تقویت رحم  و تخمک گذاری نیز با تغذیه سالم دستگاه تناسلی بدن آنان نیز ممکن می شود. بنابراین مصرف برخی ویتامین ها و مواد معدنی برای باروری زنان لازم و ضروری بوده و باید در رژیم غذایی آن ها لحاظ شود. از جمله ویتامین های مورد نیاز برای تقویت رحم می توان به ویتامین C و آنتی اکسیدان ها اشاره کرد.

مصرف این نوع ویتامین باعث جلوگیری از ایجاد هر گونه نقصی در یافتن اسپرم شده و حرکت آن را زیاد میکند؛ همچنین در تخمکها و دستگاه تناسلی زنانه میزان استرس را کاهش خواهد داد. از جمله اقدامات لازم برای تقویت رحم و تخمدان ها  که در طب سنتی نیز بسیار به آن توصیه شده؛ افزایش استفاده از سبزیجات دارای برگ سبز، میوه‌‌ های تازه، امگا ۳ و امگا ۶، آجیل ، تخم‌ مرغ، ماهی، مواد لبنی و به طور کل، داشتن یک رژیم غذایی متعادل است تا تخمک های سالمی تولید شده و احتمال باروری رحم افزایش یابد.

موادغذایی مفید برای تقویت رحم

میوه به: میوه ای گرم که خوردن آن و فراورده هایش همچون دانه آن باعث تقویت رحم و تخمدان های زنان و مانع انداختن جنین توسط آن ها خواهد شد. در منابع توصیه شده است که این میوه را به صورت خام مصرف نکرده چرا که احتمال مسدود شدن رگهای بدن در این صورت بسیار زیاد است. همچنین افراد گرم مزاج بهتر است که این میوه را با مشورت پزشک استفاده کنند.

لوبیا سبز: یکی دیگر از مواد غذایی های باارزش و مفید که بسیار در تقویت رحم و جلوگیرى از سقط جنین مناسب است.

ترکیب عسل و دارچین: کشورهای چین و ژاپن ، کمی پودر دارچین را  و نصف قاشق چایخوری عسل مخلوط کرده و ترکیب و خمیر حاصله هر روز به صورت مکرر برای تقویت رحم زنانی که احتمال بارداری آن ها وجود ندارد؛ بر روی لثه گذاشته و به آرامی همراه با بزاق دهن این ترکیب را وارد بدن خواهند کرد.

دم کرده ستاخینس: خانم های نازا برا تقویت رحم و تخمدان های خود، دم کرده ای معطر، مقوی اعصاب، مفید از گیاه گرم و خشک ستانخیس را حدود ۶ بار در روز ( ۳ نوبت در صبح و ۳ نوبت در شب) میل نمایند.

گیاه دارویی میخک: استفاده روزانه و مرتب حدود ۴ گرم میخک برای تقویت رحم و نیروی جنسی زنانی که طبع آن ها سرد است بسیار مفید و کاربردی خواهد بود.

کاسنی: استفاده روزانه از ۷ برگ کاسنی یا عرق و پودر آن به علت مقدار زیاد ویتامین (ث) موجود در آن بسیار در تقویت رحم و همچنین افزایش توان جنسی در ایجاد نطفه و زیبایی چهره نوزاد تاثیرگذار بوده و رحم را به انجام وظیفه طبیعی خود وا خواهد داشت.

کاهو: استفاده روزانه از کاهو مخصوصا در زمان ناهار و شام بدون هیچ سس و سبزی دیگری بسیار در تقویت رحم و تخمدان های زنان موثر است.

کرفس و تره فرنگی: این گونه از سبزیجات نیز بخاطر خواص بیشمار و طبع گرم خود در طب سنتی برای تقویت رحم و قوای جنسی بسیار توصیه می شود.

شیره چغندر: استفاده مداوم از یک قاشق غذاخوری شیره چغندر در ۸ ساعت باعث تقویت رحم و افزایش باروری زنان خواهد شد.

رازیانه: گیاه و عرق رازیانه فواید و تاثیر زیادی را در درمان دردهای زیر شکمی و رحمی در دوران قاعدگی و سرد مزاجی جنسی، تنظیم تخمک گذاری در بانوان و همچنین پاکسازی رحم، ایجاد تعادل هورمونی، جلوگیری از بیماری‌های دستگاه تناسلی، پیشگیری از ابتلا به سرطان رحم و دهانه رحم زنان دارد.

خودداری از مصرف برخی از مواد غذایی در هنگام بارداری
همانطور که در قسمت های قبلی نیز به آن اشاره کردیم، مصرف مواد غذایی سالم و مقوی بسیار در تقویت رحم و تخمک گذاری زنان در زمان بارداری، پریودی و برقراری رابطه جنسی موثر و ضروری است. لذا در همین راستا برای تقویت باروری رحم باید از مصرف برخی مواد غذایی و شیمیایی همچون نوشیدنی های کافئین دار مانند قهوه، نسکافه، چای، شکلات، نوشابه، الکل، شکر، غذاهای سرخ کردنی، گوشت قرمز و نمک اضافی و … جلوگیری کنید.

چگونگی تقویت رحم

تقویت رحم با کنترل وزن و سلامتی بدن
انجام معاینات ماهیانه نظیر عفونت های رحمی، کنترل وزن و گردش سالم خون و … توسط پزشک متخصص باعث خواهد شد که از سلامتی وضعیت رحم خود برای تخمک گذاری و بارداری اطمینان حاصل کنید. افزایش گردش خون با نوشیدن آب کافی و انجام تمرینات ورزشی مانند یوگا بسیار بر عملکرد صحیح اندام های تولید کننده تخمک و تخمدان ها در رحم زنان تاثیر گذار است. همچنین کنترل وزن باعث کنترل دیابت ( قند خون)، کیفیت تخمک گذاری و رشد جنین در رحم زنان خواهد شد و چربی های اضافی اطراف شکم  نیز در تولید هورمونهای جنسی تاثیرگذار است. عدم جذب و کمبود ویتامین B9 یا اسید فولیک نیز در بدن زنان نیز تاثیرات مخربی بر رحم زنان و قدرت باروری آن ها خواهد گذاشت.

تقویت رحم با ورزش

تقویت تخمک گذاری و رحم برای باروری زنان نیز با انجام تمرینات ورزشی متعادل مانند هوازی سبک مثل پیاده روی، شنا و دوچرخه سوای رابطه مستقیمی داشته و همراه با یک رژیم غذایی سالم باعث چربی سوزی و کنترل وزن در وضعیت ایده آل خود خواهد شد. این نوع ورزش ها باعث می شوند تا هورمونهای زنانه تولید شده به وسیله چربی های اضافی بدن به حالت عادی خود برگردند و بدن در وضعیت (BMI) یا شاخص توده بدنی سالم و طبیعی خود قرار گیرد.

استفاده از مواد شیمیایی برای تقویت رحم و تخمدان ها
اگرچه روش های خانگی و طب سنتی در بیشتر موارد به پاس تجربه نیاکان ما جواب خود را پس داده و لزوما نمی توان هیچ دلیل علمی و آزمایش شده ای را برای برخی از آن ها ارائه کرد.پس بهتر است اگر به فکر تقویت رحم و تخمدان ها برای بارداری خود هستید حتما بهتر است که تحت درمان یک پزشک متخصص قرار گرفته و با راهنمایی های او برای مصرف برخی از مواد غذایی و داروهای شیمیایی اقدام کنید؛ ما در زیر نام دو قرص را که حتما باید با تجویز پزشک مصرف شود برای شما نام برده ایم:

داروهای تقویت رحم

قرص شیمیایی کلومیفن
قرص شیمیایی متفورمین مخصوص زنان چاق و دارای اضافه وزن و مبتلا به بیماری دیابت و …

نکات مورد توجه برای بارداری به موقع
اگر با تقویت رحم و قدرت باروری خود قصد دارید که بچه دار شوید بهتر است که نکاتی را که اکثر زوجین از آن ها غفلت می کنند؛ همواره مد نظر خود قرار دهید:

تقویت رحم زنان

– برقراری رابطه جنسی پیش از زمان تخمک گذاری زن
– کنترل دمای پایه بدنتان برای تشخیص زمان تخمک گذاری
– ثبت زمان عادت ماهیانه و تخمک گذاری خود
– توجه به گردنه رحم و استفاده از متد ریتمیک برای آگاهی از چرخه طبیعی بدن
– مصرف روزانه مکمل های گیاهی برای تقویت باروری با مشورت پزشک

چشمان شما پنجره های شما به جهان است ، بنابراین مراقبت از آنها بسیار مهم است. مواردی مانند ملاقات با پزشک چشم به طور منظم ، خواب کافی و چشمک زدن به طور منظم در هنگام استفاده از کامپیوتر می تواند به سلامتی شما کمک کند. اگر در بینایی خود مشکل دارید ، باید در اسرع وقت قرار ملاقات با چشم پزشک را تعیین کنید. در ادامه با ما همراه باشید تا شما را با برخی از کارهایی که می توانید انجام دهید تا به مراقبت از چشمهای شما کمک کنید آشنا کنیم:

عادات صحیح مراقبت از چشم :

 باید هر ۵ تا ۱۰ سال یکبار در سن ۲۰ و ۳۰ سالگی به یک متخصص چشم مراجعه کنید

مرتباً به یک چشم پزشک مراجعه کنید: این افراد حرفه ای هستند که متخصص مراقبت از سلامتی چشم شما هستند. برای حفظ سلامتی چشمان خود ، به طور مرتب یا هنگامی که در بینایی خود مشکلی دارید ، چشمان خود را چک کنید. در مورد چشمان خود اطلاعات بیشتری کسب کرده. کسب اطلاعات بیشتر در مورد چشمان و چگونگی پیشگیری از بیماری های چشمی به شما کمک می کند کنترل بیشتری از سلامت خود داشته باشید.

– اگر هیچ مشکلی در بینایی ندارید ، باید هر ۵ تا ۱۰ سال یکبار در طی ۲۰ و ۳۰ سالگی به یک متخصص چشم مراجعه کنید.

– اگر مشکلی در بینایی ندارید ، باید هر ۲-۴ سال بین ۴۰ تا ۶۵ سالگی به یک متخصص چشم مراجعه کنید.

– اگر مشکل بینایی ندارید ، باید هر ۱-۲ سال پس از سن ۶۵ سالگی به یک متخصص چشم مراجعه کنید.

لنزهای خود را در پایان روز خارج کنید: بیشتر از ۱۹ ساعت از استفاده لنزهای تماسی خودداری کنید. گذاشتن لنزهای تماسی به مدت طولانی می تواند باعث آسیب دیدگی و همچنین ناراحتی شدید در چشم شما شود.

هرگز با لنزهای تماسی خود نخوابید ، مگر اینکه پزشک به طور خاص به شما دستورالعمل این کار را بدهد. چشم شما به منابع منظم اکسیژن احتیاج دارد و لنزها به ویژه در هنگام خواب جریان اکسیژن به چشم ها را مسدود می کنند ، بنابراین پزشکان توصیه می کنند در طول شب از گذاشتن لنزهای تماسی خودداری کنید.

هنگام گذاشتن لنزهای تماسی شنا نکنید مگر اینکه عینک شنا مناسب داشته باشید. در صورت لزوم بهتر است از عینک های نسخه ای استفاده کنید.

دستورالعمل های چشم پزشک خود را در مورد استفاده از لنزهای تماسی دنبال کنید. یکی از مهمترین موارد احتیاط ، شستن دست ها قبل از دست زدن به لنزهای تماسی است.

آرایش چشم خود را در پایان روز بشویید: همیشه وقت بگذارید قبل از خواب ، آرایش چشم خود را پاک کنید. هرگز با آرایش چشم خود به رختخواب نروید. اگر با ریمل یا خط چشم رختخواب بروید ، می تواند به چشم شما وارد شوند و باعث تحریک شود.

خوابیدن با آرایش چشم شما همچنین می تواند باعث مسدود شدن منافذ اطراف چشم شما شود ، که می تواند منجر به استایل یا (هوردئولوم) شود. یک استایل شدید می تواند به آنتی بیوتیک ها نیاز داشته باشد یا حتی نیاز به خارج شدن توسط پزشک باشد.

از قطره چشم برای کاهش حساسیت به مقدار کم استفاده کنید:   استفاده از قطره چشم کاهش دهنده آلرژن در طول فصل آلرژی ممکن است به رفع قرمزی و تسکین خارش کمک کند، اما استفاده روزانه در واقع می تواند مشکل را بدتر کند. این می تواند منجر به قرمزی بیش از حد چشم می شود زیرا چشم دیگر به قطرات چشم پاسخ نمی دهد.

قطره های کاهش دهنده آلرژی چشم با محدود کردن جریان خون به قرنیه ، که آن را از اکسیژن محروم می کند ، کار می کنند. بنابراین ، در حالی که چشمان شما احساس التهاب و خارش نمی کند ، در واقع اکسیژن کافی از خون دریافت نمی کنند. این ایده آل نیست ، زیرا عضلات چشم و بافت ها برای عملکرد به اکسیژن احتیاج دارند. کمبود اکسیژن حتی می تواند منجر به تورم و زخم شود.

برچسب های قطره چشم را با دقت بخوانید ، به خصوص اگر لنز دارید. بسیاری از قطرات چشم هنگام استفاده از لنز قابل استفاده نیست. از پزشک خود بپرسید که چه نوع قطره چشمی برای استفاده با لنز ها مناسب نیست.

قرار گرفتن طولانی در معرض اشعه ماوراء بنفش می تواند به بینایی شما آسیب برساند

عینک آفتابی محافظ UV بزنید: همیشه در خارج از خانه عینک آفتابی داشته باشید. به دنبال عینک آفتابی باشید که برچسب دارد و مشخص می کند که لنزها ۹۹٪ یا ۱۰۰٪ پرتوهای UVB و UVA را مسدود می کنند.

قرار گرفتن طولانی در معرض اشعه ماوراء بنفش می تواند به بینایی شما آسیب برساند ، محافظت در جوانان می تواند به جلوگیری از بین رفتن بینایی در سالهای بعد کمک کند. قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش با آب مروارید ، دژنراسیون ماکولا ، پنگوکول و پتریژیم ، شرایط مضر برای چشم ها در ارتباط است.

از آنجا که آسیب دیدگی اشعه ماوراء بنفش در طول زندگی ایجاد می شود ، محافظت از کودکان در برابر اشعه های مضر بسیار مهم است. اطمینان حاصل کنید که کودکان شما هنگام طولانی بودن در معرض نور آفتاب از کلاه و عینک محافظ استفاده می کنند.

حتماً عینک آفتابی را حتی اگر در سایه هستید نیز بزنید. حتی اگر سایه اشعه ماوراء بنفش و HEV را به میزان قابل توجهی کاهش دهد ، شما هنوز هم چشم خود را در معرض اشعه ماوراء بنفش منعکس شده از ساختمانها و سایر سازه ها قرار می دهید.

هرگز به طور مستقیم به خورشید خیره نشوید ، حتی اگر عینک آفتابی UV دارید. پرتوهای خورشید بسیار قدرتمند است و در صورت قرار گرفتن در معرض نور کامل خورشید می تواند به قسمت های حساس شبکیه آسیب برساند.

عینک ایمنی را در صورت لزوم بزنید: هنگام کار با مواد شیمیایی ، ابزار قدرت یا هر مکانی که دارای ذرات مضر باشد ، حتماً عینک یا سایر محافظ های چشم را بزنید. زدن عینک به شما در محافظت از چشمان شما در برابر هر چیز بزرگی یا کوچک که ممکن است به چشم شما وارد شود کمک خواهد کرد.

به اندازه کافی بخوابید: خواب ناکافی ممکن است به خستگی چشم کمک کند. علائم خستگی چشم شامل سوزش چشم ، مشکل در تمرکز ، خشکی یا اشک بیش از حد ، تاری دید یا مضاعف ، حساسیت به نور یا درد در گردن ، شانه ها ، یا کمر است. اطمینان حاصل کنید که هر شب خواب کافی دارید تا از خستگی چشم جلوگیری کنید. بزرگسالان در هر شب حدود ۷-۸ ساعت خواب نیاز دارند.

به طور منظم ورزش کنید: ورزش منظم می تواند به جلوگیری از بیماری های دیگر مانند دیابت کمک کند. با انجام حداقل ۳۰ دقیقه ورزش سه بار در هفته ، می توانید احتمال ابتلا به بیماری های جدی چشم مانند گلوکوم و دژنراسیون ماکولا را کاهش دهید.

برش های خیار را روی پلک های خود بگذارید تا پف نکند: قبل از خوابیدن در شب برش های خیار سرد را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه به آرامی روی پلک ها قرار دهید تا به درمان و جلوگیری از پف پلک و زیر چشم کمک کند.

کیسه های چای سبز همچنین در صورت استفاده ممکن است از چرک شدن پوست اطراف چشم جلوگیری کنند. کیسه چای را برای چند دقیقه در آب سرد خیس کنید و به مدت ۱۵-۲۰ دقیقه روی چشم قرار دهید. تانن موجود در چای باید به کاهش التهاب کمک کند.

افراد هنگام دیدن صفحه نمایش کمتر چشمک می زنند و باعث خشکی چشم می شوند

در حین استفاده از رایانه ، از چشم خود محافظت کنید

در صورت امکان وقت خود را برای دیدن رایانه ،تبلت و صفحه نمایش محدود کنید. در حالی که علم هنوز ثابت نکرده است که دیدن صفحه نمایش رایانه باعث آسیب دائمی چشم می شود ، ممکن است باعث کرنش چشم و خشکی چشم شود. تابش خیره کننده از صفحه نمایش های رایانه ای باعث خستگی ماهیچه ها در چشم ها می شود. اگر نمی توانید زمان صفحه نمایش خود را محدود کنید ، تکنیک هایی وجود دارد که می توانید از آنها استفاده کنید تا چشمتان را به هم بزند.

مطمئن شوید که چشمان شما با صفحه نمایش هم سطح است: نگاه کردن به صفحه نمایش رایانه به مدت طولانی و به سمت پایین می تواند فشار اضافی را بر روی چشمان شما وارد کند. رایانه خود را طوری قرار دهید که مستقیم به صفحه نگاه کنید.

به یاد داشته باشید چشمک بزنید: افراد هنگام دیدن صفحه نمایش کمتر چشمک می زنند و باعث خشکی چشم می شوند. هنگام نشستن و نگاه کردن به صفحه رایانه خود برای مبارزه با خشکی ، سعی کنید هر ۳۰ ثانیه چشمک بزنید.

هنگام کار بر روی رایانه ، قانون ۲۰-۲۰-۲۰ را دنبال کنید: ۲۰ دقیقه ، به مدت ۲۰ ثانیه به چیزی به فاصله ۲۰ سانتی نگاه کنید. با تنظیم هشدارها بر روی تلفن خود می توانید به خودتان یادآوری کنید که استراحت خود را انجام دهند.

در مناطق پر نور کار کنید: کار و خواندن در نور کم باعث ایجاد فشار چشم می شود. برای راحت تر شدن خود ، فقط در مناطقی که به خوبی روشن است کار کنید و بخوانید. اگر چشمان شما احساس خستگی می کند ، مدتی متوقف شوید و استراحت کنید.

یک رژیم غذایی متعادل و سالم برای چشم شما مفید خواهد بود

رژیم غذایی مناسب برای تقویت چشم:

غذاهایی بخورید که به سلامتی چشم کمک می کند. ویتامین های C و E ، روی ، لوتئین ، زاکزانتین و اسیدهای چرب امگا ۳ برای چشم سالم ضروری هستند. این مواد مغذی می توانند به جلوگیری از آب مروارید ، استفاده از لنز و حتی دژنراسیون ماکولا وابسته به سن کمک کنند.

به طور کلی یک رژیم غذایی متعادل و سالم برای چشم شما مفید خواهد بود.

غذاهایی را که حاوی ویتامین E هستند: دانه ها، آجیل ، جوانه گندم و روغنهای گیاهی را وارد رژیم غذایی خود کنید. این مواد غذایی سرشار از ویتامین E هستند ، بنابراین ترکیب برخی از آنها در رژیم غذایی روزانه به شما کمک می کند تا روزانه ویتامین E را دریافت کنید.

غذاهایی را که حاوی روی هستند بخورید: گوشت گاو ،صدف ، بادام زمینی و حبوبات را در برنامه غذایی خود قرار دهید. این مواد غذایی حاوی روی هستند ، که برای سلامتی چشم شما مهم است.

غذاهای حاوی ویتامین C بخورید: پرتقال ، توت فرنگی ، کلم بروکلی ، فلفل دلمه ای و جوانه بروکسل را در رژیم غذایی خود قرار دهید. این غذاها حاوی ویتامین C هستند که برای سلامتی چشم بسیار مهم است.

غذاهایی را بنوشید که حاوی لوتئین و زاکزانتین هستند: کلم ، اسفناج ، کلم بروکلی و نخود فرنگی بخورید. این سبزیجات حاوی لوتئین و زاکزانتین هستند که هر دو ماده مغذی مهم برای سلامتی چشم هستند.

هویج بخورید: اگر هویج بخورید ، این منجر به بینایی بهتر می شود.

غذاهایی را که حاوی اسیدهای چرب امگا ۳ هستند ، بخورید: یک وعده ماهی که حاوی چربی های امگا ۳ است یک یا دو بار در هفته ، مانند ماهی سالمون یا ساردین بخورید. یا اگر طرفدار ماهی نیستید ، یک مکمل روزانه امگا ۳ مصرف کنید.

ضخامت دیواره رحم چیست؟
رحم، که جنین را در تمام دوران حاملگی حمل میکند ، دارای سه لایه است- لایه داخلی، میانه و لایه بیرونی. درونی ترین لایه رحم آندومتر اسم دارد. آندومتر ضخیم برای گردش طبیعی قاعدگی و حاملگی موفق بسیار مهم است. اندومتر ضخیم و سالم، که بعنوان پوشش رحم هم شناخته میشود ، سبب لانه گزینی موفق تخمک بارور در داخل رحم میشود . همچنین بعداً، در زمان بارداری، آندومتر جنین را تغذیه میکند .

هورمون استروژن در حفظ ضخامت، طراوت و نگهداری خون در آندومتر بسیار حیاتی است. سطح نامطلوب استروژن منجر به نازک شدن آندومتر میشود . درصورتی که پوشش رحم یا آندومتر دست کم ۸ میلی متر ضخامت داشته باشد، رضایت بخش است. ولی درصورتی که ضخامت کم تر از ۷ میلی متر باشد، آندومتر نازک نامیده میشود .

علل نازک شدن دیواره رحم
√ استروژن کم
√ جریان خون ناکافی
√ فیبروم ها

√عملکرد نامناسب پروژسترون
√ استفاده طولانی مدت از قرص های ضد بارداری
√ بیماری التهابی لگن (PID)
√ D&C یا هر نوع جراحی لگن
√ سرعت نادرست رشد دیواره رحم
√ کیفیت ضعیف بافت آندومتر
√ استفاده بیش از حد از کلومفین (کلامید)

استروژن کم از علل نازک شدن رحم می باشد

راه هایی جهت افزایش ضخامت دیواره رحم برای حاملگی
– رژیم غذایی خوب
داشتن یک رژیم غذایی متعادل و مقوی بر سطوح استروژن اثر گذاشته، اعتدال را در هورمون ها برقرار میکند و سبب افزایش جریان خون میشود . تمامی این عوامل در کمک به رشد ضخامت دیواره رحم برای رسیدن به حد ایده‌ال بارداری کمک میکنند.مواردی مثل سبزیجات برگ سبز، گوجه فرنگی، تخم مرغ، هویج، ماهی و غیره دربردارنده تمام ویتامین های مهم مثل ویتامین C و ویتامین E همراه با دسته پیچیده B هستند که برای گردش خون سالم ضروری اند.

– ورزش کردن
راه طبیعی برای افزایش گردش خون انجام ورزش منظم است. افزایش جریان خون به رحم در رشد سلول های دیواره کمک میکند که در نتیجه ضخامت این سلول ها هم افزایش می یابد.

– روغن کرچک
اسید ریسیولینیک یک ماده شیمیایی است که بخاطر تاثیرش در افزایش جریان خون و افزایش بهبودی و همچنین تشکیل بافت تازه، معروف است. این دستور به خصوص بر تخمدان ها و رحم هم تأثیر می گذارد. این اسید در روغن کرچک یافت میشود و استفاده از آن میتواند بسیار موثر باشد.

– خواب کافی
داشتن خواب عمیق و کافی تعادل مناسبی از هورمون ها را آماده می کند که بر روند نازک شدن دیواره رحم تأثیر مطلوب می گذارد. دست کم ۷- ۸ ساعت خواب عمیق برای بدن ضروری است که فعالیت های بازیابی خود را انجام داده و رشد بافت ها هم به صورت مناسب انجام گیرد.

چگونه می توانم بگوییم بیماری شما مسری است؟

مسری بودن بدان معنی است که شما قادر هستید بیماری را به شخص دیگری منتقل کنید. هنگامی که احساس بیماری کردید ، دانستن اینکه آیا بیماری شما مسری هست به شما کمک می کند شما را از آلوده کردن افراد دیگر باز دارد. بیماری های تنفسی فوقانی مانند سرماخوردگی و آنفولانزا در اثر ویروس ها ایجاد می شوند و به راحتی به افراد دیگر منتقل می شوند. بسیاری از عفونت های ناشی از باکتری ها نیز می توانند مسری باشند. اگر متوجه شوید که مسری هستید ، اقدامات پیشگیرانه می تواند به جلوگیری از شیوع بیماری کمک کند.

 علائم آنفلوانزا شامل تب، سردرد ، درد عمومی و درد بدن ، احساس شدید خستگی است

شناسایی علائم بیماری مسری :

دمای بدن را بگیرید: دامنه دمای طبیعی بدن ۳۶٫۵ تا ۳۷٫۵ درجه سانتیگراد است. هر چیزی بالاتر از آن تب محسوب می شود و نشان می دهد که احتمالاً مسری هست. تب با سرماخوردگی به اندازه تب همراه با آنفولانزا شایع نیست ، اما به هر صورت این بدان معنی است که بیماری شما مسری است.

تب یک روش بدن برای مقابله با عفونت است. دمای بدن می تواند به صورت دهانی ، رکتال ، در گوش یا زیر بازو اندازه گیری شود و ممکن است با هر روش کمی متفاوت باشد. تب همراه با آنفولانزا می تواند از ۳۷/۸ تا ۳۸٫۹ درجه سانتیگراد و حتی در کودکان نیز بیشتر باشد. انتظار داشته باشید که تب ناشی از آنفولانزا در بیشتر موارد سه تا چهار روز دوام داشته باشد.

دمای بدن از طریق ساختاری در مغز شما موسوم به هیپوتالاموس تنظیم می شود. وقتی عفونت دارید ، هیپوتالاموس گرمای بدن را افزایش می دهد تا به خلاص شدن از شر ویروس مهاجم یا باکتری کمک کند.

ترشحات مخاط و بینی خود را بررسی کنید: غلیظ یا تغییر رنگ(زرد/سبز) مخاط بینی یک نشانه قوی است که نشان می دهد عفونت تنفسی فوقانی همراه با التهاب در دستگاه تنفسی است. همچنین این بدان معنی است که بیماری شما به احتمال زیاد مسری است.

کودکانی که دارای مخاط غلیظ سفید، زرد یا سبز از چشمانشان هستند ، معمولاً مسری هستند ، همچنین “چشم صورتی” نیز به نام ملتحمه شناخته می شود.

بیماریهای خاص تنفسی که شامل مخاط غلیظ یا تغییر رنگ و ترشحات بینی می شوند شامل سرماخوردگی ، سینوزیت (التهاب سینوس) ، اپیگلوتیت (التهاب اپیگلوتیت) ، لارنژیت (التهاب حنجره و برونشیت (التهاب برونش)) است.

سیستم ایمنی بدن باعث افزایش تولید مخاط در بینی شما می شود تا بیماری را برطرف کند. این باعث می شود بینی شما دچار گرفتگی شود و نشان می دهد که مسری است.

مخاط غلیظ یا تغییر رنگ که طی حدود یک هفته برطرف نمی شود ممکن است مراجعه به پزشک را اجباری کند. پزشک شما می تواند آزمایشاتی را برای ارزیابی علت علائم شما انجام دهد ، دستورالعمل درمانی مانند آنتی بیوتیک ها را بدهد و تشخیص دهد که آیا مسری هستید یا نه.

به دنبال بثورات پوستی باشید: برخی بثورات پوستی اغلب نشانه مسری بودن است. بثورات که روی قسمتهای زیادی از بدن تأثیر می گذارد ممکن است آلرژیک یا ویروسی باشد. بثورات ویروسی مواردی هستند که بیماری شما را مسری می کند، مانند بیماری آبله مرغان یا سرخک. برخی از عفونت های باکتریایی که مسری هستند می توانند باعث بروز بثورات پوستی مانند سرخچه و یا زرد زخم شوند. عفونتهای قارچی حتی می توانند باعث بروز ورم های پوستی مسری مانند عفونت قارچی یا پای ورزشکار شوند.

دو راه برای انتشار بثورات ویروسی وجود دارد. بثورات متقارن ویروسی در اندام ها ، در دو طرف بدن شروع می شود ، سپس به سمت مرکز بدن پخش می شود. بثورات مرکزی ویروسی از قفسه سینه یا پشت شروع می شود ، سپس به سمت خارج تا بازوها و پاها پخش می شود.

بثورات ویروسی همانطور که توضیح داده شد از الگوی گسترش ، چه به بیرون و چه درونی ، پیروی می کنند. بثورات ناشی از آلرژی می تواند در هر نقطه ای از بدن ظاهر شود و الگوی خاصی از شیوع انتشار نداشته باشد.

مراقب اسهال باشید ، همراه با تب جزئی: اسهال می تواند نشانه ای از ابتلا به یک بیماری مسری باشد ، به ویژه هنگامی که با استفراغ و تب کم درجه همراه باشد. اسهال ، استفراغ و تب درجه پایین می تواند علائم بیماری گوارش باشد که اغلب به آنفولانزای معده گفته می شود یا علائم روتاویروس ، نورو ویروس یا کاکساکی ویروس ، که همگی مسری هستند.

به دنبال پیشانی ، گونه ها و در سراسر بینی باشید: سردردهای معمولی معمولاً نشانه بیماری مسری نیستند. با این وجود انواع خاصی از سردردها (جایی که در صورت و پیشانی احساس درد می کنید) می تواند هشداری برای مسری بودن باشد.

سردردهایی که همراه با آنفولانزا و گاهی سرماخوردگی هستند ، به عنوان یک درد ثابت در نواحی پیشانی ، گونه ها و پل بینی ایجاد می شود. تورم و ایجاد مخاط در نواحی سینوس باعث ایجاد ناراحتی می شود. درد سردرد ممکن است شدید باشد و هنگام خم شدن ممکن است بدتر شود. توجه داشته باشید که عفونت های سینوسی باکتریایی معمولاً مسری نیست و عفونت گوش نیز وجود ندارد.

اقدامات پیشگیرانه می تواند به جلوگیری از شیوع بیماری کمک کند

توجه کنید که گلو درد شما با آبریزش بینی همراه است: هنگامی که شما یک بیماری مسری مانند آنفولانزا یا سرماخوردگی دارید ، گلودرد اغلب با آبریزش بینی همراه است. گلودرد بدون آبریزش بینی اما دارای علائمی مانند تب ، بثورات یا سردرد می تواند نشانه ای از گلو استرپ باشد. این یک عفونت باکتریایی است که بسیار مسری است.

گلودرد گاهی اوقات ناشی از ابریزش از عقب بینی است ، زیرا مایعات سینوسهای شما در قسمت پشتی گلوی شما فرو می روند و باعث قرمزی و سوزش می شوند. گلو احساس سوزش ، تحریک و درد می کند.

هنگامی که گلودرد و آبریزش بینی همراه با خس خس و خارش و آبریزش چشم است ، احتمالاً به جای ویروس مسری از آلرژی رنج می برید. ناراحتی گلو ناشی از آلرژی هنوز از ابریزش از عقب بینی است اما گلو احساس خشکی و خارش دارد.

به احساس خواب آلودگی و از بین رفتن اشتها توجه کنید: بیماری های مسری می تواند باعث شود شما احساس خستگی یا خواب آلودگی کرده و اشتهای خود را از دست بدهید. خواب زیاد و کمتر غذا خوردن دو راه هستند که بدن شما برای مبارزه با عفونت انرژی لازم را مصرف می کند.

سرماخوردگی یکی دو روز قبل از بروز علائم مسری است

 

قرار دادن علائم با هم

علائم آنفلوانزا را تشخیص دهید: علائم آنفلوانزا شامل تب ، سردرد ، درد عمومی و درد بدن ، احساس شدید خستگی و گاهی اوقات کبودی ، آبریزش بینی ، عطسه ، سرفه و ناراحتی در قفسه سینه است. آنفلوانزا به طور ناگهانی شروع می شود ، به سرعت پیشرفت می کند و از علائم سرماخوردگی شدیدتر است. آنفولانزا همچنین می تواند منجر به عوارض جدی شود.

قبل از شروع علائم ، فرد مبتلا به آنفولانزا به مدت یک روز مسری است ، پس از ظهور علائم ، پنج تا هفت روز مسری می شود. CDC (مرکز کنترل و پیشگیری بیماری) کسی را مسری می داند تا زمانی که تب به حالت عادی و بدون کمک دارو به مدت ۲۴ تا ۴۸ ساعت برگردد. اگر علائم دیگر مانند مشکلات سرفه ، آبریزش بینی و عطسه به وجود می آیند ، احتمالاً هنوز مسری هستید.

علائم سرماخوردگی را مشخص کنید: علائم معمولی که با سرماخوردگی رخ می دهد شامل گلو درد ، بینی چرکی یا آبریزش ، سرفه ، احتقان ، عطسه ، احساس ناراحتی در قفسه سینه ، خستگی و برخی درد عمومی بدن است. سرماخوردگی یکی دو روز قبل از بروز علائم مسری است ، پس از آنکه علائم در بدترین حالت باشد ، دو تا سه روز دیگر مسری است.

بیش از ۲۰۰ ویروس شناسایی شده است که باعث می شود افراد دچار سرماخوردگی شوند. این نوع بیماری تنفسی فوقانی باعث می شود احساس بدی داشته باشید ، آزار دهنده و ناراحت کننده باشد اما معمولاً با عوارض جدی همراه نیست. علائم تا حداکثر ۱۰ روز بطول می انجامد ، اما بیشترین زمان مسری بودن در چند روز اول است که علائم قوی است و هنگامی که تب وجود دارد.

به علائم ترکیبی توجه کنید: تعدادی علائم مانند اسهال ، حالت تهوع و استفراغ همراه با درد عضلانی و سردرد می تواند به معنای ابتلا به بیماری دستگاه گوارش باشد که گاهی به آنفولانزای معده یا حتی مسمومیت غذایی گفته می شود. گاستروانتریت و مسمومیت غذایی علائم مشابهی دارند. این می تواند دشوار باشد که بگویید کدام یک را ممکن است داشته باشید. با این حال ، آنفولانزای معده یا گاستروانتریت مسری است و مسمومیت با مواد غذایی نیست.

با آب گرم و صابون دست های خود را بشویید

جلوگیری از انتشار بیماریهای مسری :

سالانه واکسن آنفولانزا دریافت کنید: دانشمندان در مورد واکسن های آنفولانزا تحقیق و توسعه می دهند که برای جلوگیری از ابتلا به عفونت و بروز انواع ویروس های آنفولانزا طراحی شده اند. همه ساله واکسن متفاوت است ، بنابراین دریافت یک سال آن را برای دور بعدی آنفولانزا محافظت نمی کند. دریافت واکسن آنفولانزا در کنترل شیوع آنفولانزا مهم است.

واکسن آنفولانزا شما را از ابتلا به آنفولانزا محافظت می کند ، نه از سایر بیماریهای مسری که ممکن است در معرض آن باشید.

دستان خود را بشویید: بیماریهای تنفسی فوقانی ، مانند سرماخوردگی یا آنفولانزا ، از فرد به فرد دیگر شیوع دارد. روشی رایج که این بیماری ها در آن پخش می شود با لمس کسی یا چیزی است که به ویروس آلوده شده است. از صابون و آب استفاده کنید. با آب گرم و صابون دست های خود را بشویید. حتماً تمام سطوح دست ، از جمله بین انگشتان ، زیر ناخن و مچ دست خود را بشویید. سپس از یک حوله کاغذی برای خشک کردن استفاده کنید و از دستمال برای بستن شیر آب استفاده کنید. دستمال را در سطل آشغال بیندازید.

دستان خود را با ژل الکل تمیز کنید: ژل را به کف دست خشک خود بزنید. دستان خود را به هم بمالید تا تمام سطوح را بپوشانید تا ژل خشک شود. این کار حدود ۱۵ تا ۲۰ ثانیه طول می کشد.

از تماس با افرادی که مریض هستند خودداری کنید: ویروس آنفولانزا می تواند توسط شخصی که تا فاصله شش فوت فاصله دارد گسترش یابد. سرفه و عطسه باعث ایجاد قطرات ریز و درشتی می شود که می توانند از طریق هوا حرکت کنند و روی دست ، دهان ، بینی و یا استنشاق مستقیم به ریه های آنها انتقال می یابد.

از سطحی که لمس می کنید آگاه باشید: دستگیره های در ، میز ، مداد و سایر اشیاء می توانند میکروب های ویروس را از یک شخص به فرد دیگر منتقل کنند. به محض لمس شیء آلوده به ویروس ، می توان به راحتی دهان ، چشم ها یا بینی خود را لمس کرد. این راهی برای ورود آن ویروس ناخواسته به بدن شما فراهم می کند. ویروس آنفولانزا می تواند به مدت دو تا هشت ساعت روی سطح زندگی کند.

در خانه بمانید ، جدا از افراد دیگر: سعی کنید در یک اتاق در خانه بمانید ، جدا از سایر اعضای خانواده (به ویژه بچه ها) برای جلوگیری از شیوع بیماری. به محل کار یا مدرسه نروید و فرزندان خود را در صورت مسری بودن به مدرسه یا مهد کودک نفرستید.

هنگام سرفه یا عطسه ، دهان خود را بپوشانید: سرفه و عطسه به یک دستمال یا حتی به قسمت خم شده بازوی شما در نزدیکی آرنج ، بهتر از پخش شدن قطرات آلوده به هوا است.

از اشتراک گذاری وسایل خودداری کنید: ملحفه ها ، حوله ها ، ظروف و وسایل آشپزخانه را باید قبل از استفاده افراد دیگر با دقت شستشو دهید.

ویروس آنفولانزا می تواند توسط شخصی که تا فاصله شش فوت فاصله دارد گسترش یابد

مراقب سایر بیماریهای مسری باشید :

از سایر بیماریهایی که می توانند مسری باشند آگاه باشید: در حالی که آنفولانزا و سرماخوردگی مطمئناً تجربیاتی است که اکثر افراد تجربه کرده اند، بسیاری از بیماری های مسری دیگر نیز وجود دارد که برخی از آنها جدی است که نباید از آن غافل شد. پزشک شما یا سایر ارائه دهنده خدمات بهداشتی منبع خوبی برای هر بیماری یا علائمی است که ممکن است مسری باشد.

مراقب اطرافیان خود باشید که به یک عفونت جدی مبتلا می شوند: برخی از انواع هپاتیت مسری است، مانند برخی از انواع مننژیت. این شرایط جدی است و نباید از آنها چشم پوشی کرد. اگر شخصی که می دانید به یک بیماری عفونی مبتلا شده است ، با پزشک خود مشورت کنید تا در تعیین خطر شما کمک کند.

عفونت های دوران کودکی که مسری هستند را تشخیص دهید: بیشتر کودکان در سالهای ابتدایی واکسیناسیون خود را دریافت می کنند تا از ابتلا به بیماری های جدی جلوگیری کنند ، اما بعضی اوقات بیماری های مسری هنوز هم می تواند مشکل ایجاد کند. در مورد هرگونه شواهدی از عفونت یا بیماری با پزشک یا متخصص کودکان صحبت کنید.

برای مراقبت از سلامتی خود ، حداقل باید سالی یک بار معاینه پزشکی کامل انجام شود. با این حال ، شما همچنین باید مراقب سلامتی خود بین زمان مراجعه به پزشک باشید. آزمایش های ویژه ای وجود دارد که می توانید برای تشخیص یک بیماری جدی، حتی قبل از بروز اولین علائم بیماری انجام دهید.

در این مطلب مجموعه ای از آزمایشات ساده را برای شما قرار داده ایم تا بتوانید خطر ابتلا به برخی بیماری ها را تخمین بزنید و بفهمید که آیا نیاز به مراجعه به یک متخصص دارید.

۱٫ بیماری قلبی و ریه

 

انگشتان خود را به شکل حرف وارونه J بسازید و ناخن های خود را در مقابل یکدیگر قرار دهید. آیا یک لوزی ریز بین آنها می بینید؟ عالی ، این بدان معنی است که قلب و عروق شما کاملاً سالم هستند.

اگر بین ناخن های شما هیچ فضایی وجود نداشته باشد ، ممکن است نشانه لخته شدن خون باشد. این واقعیت که انگشتان ضخیم تر می شوند به این معنی است که خون اکسیژن کافی ندارد. کمبود اکسیژن به دلایل مختلفی ایجاد می شود. به عنوان مثال ، بیماریهای قلبی عروقی ، مشکلات ریه و مشکلات دستگاه گوارش.

۲٫ سکته مغزی و زوال عقل

 

برای این آزمون به یک تایمر نیاز دارید. پای خود را بلند کنید تا مفصل ران به طور موازی با کف باشد و تایمر را شروع کنید. اگر می توانید به مدت ۲۰ دقیقه یا بیشتر در این حالت بایستید ، بدان معنی است که احتمال کمتری دارد که دچار سکته مغزی یا ابتلا به زوال عقل  شوید و برعکس: اگر در حفظ تعادل در یک پا مشکل دارید ، این ممکن است مشکلات عروق مغز را نشان دهد .

۳٫ کم خونی

 

هنگام ایستادن در مقابل آینه ، پلک پایین خود را به سمت پایین بکشید. اگر رنگ صورتی است ، همه چیز خوب است. با این وجود ، اگر کم خونی دارید ، ممکن است رنگ صورتی کمرنگ یا حتی زرد باشد. کم خونی ناشی از کمبود هموگلوبین است و نشان می دهد که عضلات و بافت های بدن اکسیژن کافی دریافت نمی کنند و نمی توانند ۱۰۰٪ کار کنند. اگر متوجه شدید که رنگ پریدگی دارید ، سریع خسته می شوید یا به شدت نفس می کشید ، باید به پزشک مراجعه کنید تا شما را معاینه کند.

۴- عدم تعادل هورمونی و عدم وجود میکرو المنت ها

 

از دست دادن مو یک روند طبیعی است. طبق گفته پزشکان ، ما روزانه ۵۰ تا ۱۰۰ مو از دست می دهیم. هیچ موردی برای نگرانی نیست. اما برای درک اینکه زمان نگران شدن چه موقع است ، می توانید یک آزمایش ساده انجام دهید.

موهای شما باید خشک و تمیز باشد. یک تکه کوچک از مو بگیرید و بکشید. خیلی محکم نکشید اگر فقط حدود ۲-۳ مو در دست دارید ، کاملا طبیعی است. اگر تعداد بیشتری دارید ، باید به یک متخصص مراجعه کنید.

دلایل زیادی وجود دارد که باعث ریزش مو می شود: استرس ، بهداشت نامناسب یا مشکلات جدی بهداشتی. موها به دلیل عدم تعادل هورمونی یا کمبود مواد مغذی اغلب نازک می شوند. این علائم را نباید نادیده گرفت.

۵- سندرم تونل کارپال

این تست می تواند یک مشکل برای کارمندان اداری ، هنرمندان و دوچرخه سواران باشد – سندرم تونل کارپ.

دستان خود را به سمت بالا بکشید تا ساعد شما به موازات صورت شما باشد. سعی کنید نوک انگشتان خود را به پایین کف دست برسانید. اگر می توانید این کار را برای ۱-۲ دقیقه انجام دهید ، حال شما خوب است. اما اگر احساس سوزن سوزن شدن ، بی حسی یا درد در مچ یا انگشتان دست دارید ، این می تواند نشانه سندرم تونل کارپ باشد.

سندرم تونل کارپ وقتی ظاهر می شود که بافت های همسایه بر عصب مدیان فشار می آورند. درد و بی حسی فقط بدون درمان مناسب بدتر می شود.

۶٫ دیابت

 

برای انجام این تست ، به کمک نیاز دارید. به یکی از دوستان خود بخواهید یک مداد که انتهای آن پاکن دارد بدهید از او بخواهید که با انتهای تیز مداد و با پاک کن ، پا و انگشتان پا را لمس کنند. آیا می توانید بگویید (بدون نگاه کردن به مداد) که کدام قسمت از مداد را لمس کرده است؟

اگر حس نکنید که کدام قسمت از مداد بوده ، به این معنی است که انتهای عصبی روی پاهای شما به درستی کار نمی کنند. حساسیت کم می تواند یک شاخص دیابت باشد.

۷٫ مشکلات شریانی

 

در حالی که روی زمین دراز کشیده اید ، پاهای خود را با زاویه ۴۵ درجه در بالا قرار داده و آنها را برای چند دقیقه در همان حالت نگه دارید. حالا رنگ پاهای خود را ارزیابی کنید. تغییر رنگ در هر دو پا یا فقط در یک قسمت مشاهده می شود اگر پاها و انگشتان پا کاملاً کم رنگ (تقریباً سفید) نشانگر گردش خون بسیار بد است.

شریان های محیطی خون را به اندام ها تحویل می دهند و هنگامی که شریان گرفتگی می یابد، عضلات به اندازه کافی اکسیژن دریافت نمی کنند و علائم ناخوشایندی مانند بی حسی ، درد و سایر موارد ممکن است ظاهر شود. این بیماری به بیماری شریان محیطی (PAD) گفته می شود و در ابتدا نمی توان علائم آن را مشاهده کرد. در صورت عدم درمان ، PAD می تواند منجر به حمله قلبی و سکته مغزی شود.

۸٫ شنوایی

برای انجام این تست ، شما باید در یک اتاق آرام باشید. دست خود را نزدیک گوش خود قرار دهید و انگشتان خود را به هم بمالید. صدا را می شنوید؟ سپس دست خود را تا حد امکان از گوش خود دور کنید و انگشتان خود را دوباره به هم بماید. آیا هنوز هم می توانید صدا را بشنوید؟ تبریک می گویم ، شنوای شما عالی است. فراموش نکنید که همین کار را با گوش دیگر انجام دهید.

۹٫ بیماری های قلبی عروقی

برای انجام این آزمایش ، مجبور خواهید بود خانه خود را ترک کنید. هنگام صحبت کردن ، از پله (۸-۱۲ قدم) صعود کنید. یا می توانید از طریق تلفن صحبت کنید یا چیزی بخوانید. مهمترین چیز صحبت کردن است. اگر احساس می کنید قلب تپش دارد و نمی توانید نفس بکشید ، بدین معنی است که سیستم قلبی و عروقی و ریه های شما نمی توانند فعالیت بدنی را کنترل کنند.

ما می خواهیم به شما یادآوری کنیم که این آزمایش نمی توانند جایگزین نظر حرفه ای پزشک شوند و اگر علائمی دارید که نگران کننده هستند ، باید سریعاً به پزشک مراجعه کنید.

فشارخون را می توان با اصلاح شیوه زندگی ، داروها و داروهای طبیعی درمان کرد. بیشتر افراد مبتلا به فشار خون بالا با استفاده از داروهای تجویز مانند دیورتیک ها ، مهار کننده های ACE ، مسدود کننده های بتا یا سایر گزینه ها بهبود می یابند و برخی ممکن است برای رسیدن به فشار خون مطلوب به بیش از یک داروی تجویز نیاز داشته باشند. اگر فشارخون شما دلیل پزشکی (فشار خون بالا) دارد ، ممکن است شما نیز برای موارد پزشکی که در فشار خون بالا نقش دارند ، به درمان نیاز دارید.

داروهای خانگی و سبک زندگی

غالباً فشار خون با تغییر در شیوه زندگی بهبود می یابد. در بعضی موارد ، فشار خون بالا فقط با تغییر در شیوه زندگی می تواند به سطح عادی کاهش یابد، به خصوص اگر فشار خون مرحله ۱ (فشار خون سیستولیک از ۱۳۰ میلی متر جیوه تا ۱۳۹ میلی متر جیوه ، یا فشار خون دیاستولیک ۸۰ میلی متر جیوه تا ۸۹ میلی متر جیوه) داشته باشید ، یا در صورت وجود فشار خون بالا آورده شده است (خون سیستولیک ۱۲۰ mmHg تا ۱۲۹ mmHg و دیاستولیک کمتر از ۸۰ mmHg).

اگر فشار خون بسیار بالایی دارید ، اصلاحات در شیوه زندگی می توانند فشار خون شما را کاهش دهند ، گرچه احتمالاً به حد مطلوب نرسد.

ترک سیگار

استعمال دخانیات یکی از مهمترین عواملی است که باعث افزایش فشار خون می شود ، اگر سیگار می کشید و فشار خون دارید ، ممکن است در صورت ترک ، بهبود قابل توجهی در فشار خون خود تجربه کنید.

فشارخون را می توان با اصلاح شیوه زندگی، داروها و داروهای طبیعی درمان کرد

 

کاهش وزن

اگر اضافه وزن دارید، کاهش وزن می تواند به کاهش فشار خون شما کمک کند. با کمی پشتکار ، اکثر افراد می توانند با استفاده از رژیم غذایی و ورزش این کار را انجام دهند. جراحی باریاتریک که ممکن است برای بعضی از افراد ضروری باشد ، همچنین برای بهبود فشار خون بالا نیز نشان داده شده است.

اصلاح رژیم غذایی

غذاهایی که از نظر میزان آب زیاد هستند ، مانند میوه و سبزیجات تازه ، به حفظ تعادل مایعات و الکترولیت ها کمک می کنند ، که می تواند به حفظ فشار خون در سطح ایده آل کمک کند. میوه ها و سبزیجات همچنین حاوی آنتی اکسیدان هستند که به جلوگیری از آسیب رساندن به رگ های خونی و بیماری عروقی مرتبط با آن ، که اغلب با فشار خون بالا همراه هستند ، کمک می کنند.

رژیم های غذایی برای متوقف کردن فشار خون بالا (DASH) از نظر چربی اشباع ، کلسترول ، گوشت قرمز و قند کم است و به عنوان یک روش غذایی مناسب برای حفظ فشار خون مطلوب شما در نظر گرفته می شود. این رژیم بر مصرف سبزیجات ، میوه ها ، لبنیات کم چرب ، غلات کامل ، پروتئین بدون چربی ، آجیل و حبوبات تأکید دارد.

ورزش

فعالیت بدنی منظم می تواند به حفظ فشار خون مطلوب کمک کند ، حتی اگر نیازی به ورزش برای کاهش وزن ندارید. اعتقاد بر این است که تغییرات قلبی و عروقی ، هورمونی و کلسترول ناشی از ورزش باعث حفظ فشار خون سالم می شود.

غالباً فشار خون با تغییر در شیوه زندگی بهبود می یابد

نمک کم

رژیم غذایی کم سدیم می تواند به کاهش فشار خون کمک کند. نشان داده شده است که نمک بیش از حد فشار خون را برای برخی افراد افزایش می دهد اما برای همه نیست.

بهتر است در مورد مصرف نمک خود از یک متخصص تغذیه مشاوره بگیرید. برخی از افراد نیاز به مصرف نمک متوسط ​​دارند ، در حالی که برخی دیگر برای جلوگیری از بالا رفتن فشار خون باید رژیم غذایی با نمک بسیار کم مصرف کنند.

داروها :

داروهای تجویزی زیادی برای درمان فشار خون بالا وجود دارد. این داروها بر اساس مکانیسمهای مختلف عملکردشان در دسته بندی قرار می گیرند.

اهداف درمانی:

طبق گفته انجمن قلب آمریکا ،هدف از درمان فشار خون دستیابی به فشارخون است که کمتر از سیستولیک ۱۳۰/۸۰ میلی متر جیوه و کمتر از ۸۰ میلی متر جیوه دیاستولیک باشد. به طور کلی ، اگر فشار خون بالا دارید ، این احتمال وجود دارد که شما برای حفظ این فشار خون هدف ، در طول عمر خود نیاز به درمان داشته باشید.

دیورتیک ها :

دیورتیک ها همچنین به عنوان قرص های آب گفته می شوند ، میزان مایعات دفع شده در ادرار را افزایش می دهند. اعتقاد بر این است که با کاهش حجم مایعات در رگ های خونی فشار خون را کاهش می دهند.

عوارض جانبی شامل سطح پتاسیم پایین ، تکرر ادرار و بدتر شدن نقرس است . نمونه هایی از این داروها عبارتند از:

تالیتون ، تنوری و کلورپس (کلورتالدون)

HydroDiuril ، Microzide و Esidrix (هیدروکلروتیازید)

لوزول (اینداپامید)

زاروکسولین ، میکروکس (متولازون)

مهار کننده های آنزیم تبدیل کننده آنژیوتانسین (ACE) :

مهارکننده های آنزیم تبدیل کننده آنژیوتانسین (ACE) فشار خون را با اتساع ، شریان ها کاهش می دهند. عوارض جانبی شامل سرفه ، کاهش حس چشایی و بالا رفتن سطح پتاسیم است. نمونه هایی از مهار کننده های ACE عبارتند از:

لوتنزین (بنازپریل)

کاپوتن (کاپتوپریل)

وازوتک ، وازرتیک (آنالاپریل)

مونوپریل (fosinopril)

Prinivil ، Zestril (lisinopril)

Univasc (moexipril)

Accupril (quinapril)

Altace (ramipril)

ماویک (تراندولاپریل)

مسدود کننده های کانال کلسیم:

مسدود کننده های کانال کلسیم با گشاد کردن شریان ها و کاهش نیروی انقباض قلب باعث کاهش فشار خون می شوند. عوارض جانبی شامل یبوست ، تورم پا و سردرد است. نمونه ها عبارتند از:

Norvasc ، Caduet و Lotrel (آملودیپین)

Cardizem ، Dilacor و Tiazac (دیلتیازم)

پلااندیل (فلدیپین)

DynaCirc (isradipine)

کاردن (نیکاردیپین)

Procardia XL ، Adalat (نیفدیپین)

سولار (نیکلولپین)

ایزوپتین ، کالان ، ورلان و کاورا (وراپامیل هیدروکلراید)

داروهای تجویزی زیادی برای درمان فشار خون بالا وجود دارد

مسدود کننده های بتا :

مسدود کننده های بتا اثر آدرنالین را بر روی سیستم قلبی عروقی کاهش می دهند ، ضربان قلب را آهسته می کنند و استرس روی قلب و عروق را کاهش می دهند. در صورت داشتن بیماری انسداد مزمن ریوی یا آسم ، عوارض جانبی آن شامل بدتر شدن تنگی نفس می شود . اختلال عملکرد جنسی؛ خستگی؛ افسردگی؛ و بدتر شدن علائم در صورت ابتلا به بیماری شریان محیطی.

نمونه های بتا بلاکر شامل:

acebutolol

تنورمین (آتنولول)

کرلون (بتااکسولول)

Zebeta ، Ziac (bisoprolol)

کارتل (کارتلولول)

کورگ (کارودیلول)

نورمودین ، ​​تراندات (لیباتالول)

متوپرولول (metoprolol)

کورگارد (نادولول)

لواتول (پنبوتولول)

Inderal، Inderal LA (پروپرانولول)

بلوکادن (تیمولول)

مسدود کننده های گیرنده آنژیوتانسین :

مسدود کننده های گیرنده آنژیوتانسین II (ARB ) فشار خون را با اتساع شریان ها کاهش می دهد. عوارض جانبی شامل واکنشهای آلرژیک ، سرگیجه و سطح بالای پتاسیم است. ARB ها شامل:

آتاکند (کاندیسارتان)

آوپرو (ایربزارتان)

لوزارتان

میکاردیس (telmisartan)

دیووان (والسارتان)

لوتنسین:

لوتنسین (مینوکسیدیل) یک گشادکننده عروق است. این عمل باعث می شود رگ های خونی شل و گسترده شوند ، که فشار لازم برای فشار خون را از طریق آنها کاهش می دهد. مینوکسیدیل مستقیماً روی رگهای خونی عمل نمی کند. این عمل آنزیم را برای تولید مواد شیمیایی که باعث آرامش رگ های خونی می شود ، تحریک می کند.

عوارض جانبی شامل تورم ، فشار خون پایین ، سرگیجه ، حالت تهوع ، کاهش اشتها و رشد ناخواسته مو است.

تک درمانی و ترکیبی درمانی

استفاده از یک داروی ضد فشار خون تنها به عنوان یک روش درمانی گفته می شود. اگر یک دارو مؤثر نباشد یا باعث عوارض جانبی غیرقابل تحمل شود ، پزشک ممکن است در صورت لزوم از یک روش درمانی دیگر  استفاده کند.

اگر سه یا چند بار تلاش برای انجام مونوتراپی فشار خون شما را کاهش ندهد بدون اینکه عوارض جانبی ایجاد کند ، مرحله بعدی ترکیبی از درمان با دو یا چند داروی ضد فشار خون است. بعضی اوقات ، ترکیب داروهایی که مکانیسم متفاوت عمل دارند می توانند بدون تشدید عوارض جانبی ، اثرات درمانی را تقویت کنند.

فشار خون بالا :

فشارخون مقاوم به عنوان فشار خون تعریف می شود که علی رغم استفاده از روش درمانی بهینه و سه دارویی ، از فشار خون بالاتر از اهداف مورد نظر باقی مانده است.

مواردی وجود دارد که می تواند باعث فشار خون بالا شود:

مصرف نکردن داروها طبق تجویز

فشارخون ثانویه

احتباس مایعات ، اغلب نتیجه نارسایی کلیه است

اگر فشار خون بالا دارید ، پزشک از شما سؤال خواهد کرد که آیا داروهای خود را طبق تجویز مصرف می کنید؟ گزینه ها و / یا دوز ممکن است تنظیم شود.

شما همچنین ممکن است به یک درمان پزشکی برای علت دیگری که می تواند باعث فشار خون بالا شود ، مانند آپنه خواب ، بیماری مزمن کلیه یا آلدوسترون (تولید بیش از حد هورمون در غدد فوق کلیوی) نیاز دارید.

 استرس و اضطراب فشار خون را به طور موقت افزایش می دهد

طب مکمل

برخی از داروهای طبیعی وجود دارد که ممکن است فشار خون را کاهش دهد ، به خصوص اگر پیش فشار خون بالا دارید.

سیر : مدتهاست که تصور می شود سیر باعث کاهش فشار خون می شود. مطالعات نشان می دهد که عصاره سیر ممکن است فشار خون را پایین بیاورد . سیر ممکن است با عملکرد مستقیم روی کلیه ها باعث از بین رفتن نمک اضافی این اثر شود. مصرف یک ادویه بی خطر برای مصرف محسوب می شود ، اگرچه می تواند باعث ناراحتی معده شود.

منیزیم: منیزیم ، که در آجیل ، دانه ها ، آووکادو و سبزیجات دارای برگ سبز وجود دارد ، همچنین به عنوان یک روش طبیعی برای کاهش فشار خون پیشنهاد شده است. مکمل ها به صورت قرص نیز موجود هستند. مطالعات نشان می دهد که مقادیر بالاتر منیزیم با فشار خون پایین همراه است ، اما هنوز رابطه کاملی از علت و معلولیت وجود ندارد.

روغن ماهی: خوردن ماهی به طور مرتب با پایین آمدن فشار خون همراه است. استفاده از قرص های روغن ماهی نیز مورد بررسی قرار گرفته است و مشخص نیست که مصرف قرص ها همان تأثیر مصرف ماهی را دارد یا خیر.

کنترل استرس و اضطراب : استرس و اضطراب فشار خون را به طور موقت افزایش می دهد. اعتقاد بر این است که روش های کنترل استرس فشار خون را در کوتاه مدت کاهش می دهد و تحقیقات بیشتری برای رفع مزایای بلند مدت لازم است.

در حالی که برخی از داروهای گیاهی بی شمار ممکن است فشار خون را کاهش دهند ، برخی می توانند آن را بالا ببرند. اگر از داروهای گیاهی استفاده می کنید ، حتما با عوارض جانبی و تداخلات دارویی آشنا شوید و در مورد آنها با پزشک خود صحبت کنید.

روده بزرگ شما حدود ۱/۵متر طول دارد ، اما به هر اندازه که هست ، ما تا زمانی که مشکلی ایجاد نکرده، توجهی به آن نمی کنیم. روده بزرگ ما نقش مهمی در زندگی روزمره ما دارد و به همین دلیل ، نباید آنها را نادیده بگیریم.

گاین ۷ روش جمع آوری شده ، روده بزرگ شما را تمیز و سالم نگه می دارد.

۱٫ ویتامین C را به رژیم غذایی خود اضافه کنید:

براساس بررسی های انجام شده در سال ۲۰۱۵ ، ویتامین C که در میوه ها و سبزیجات زیادی وجود دارد ، به پاکسازی روده بزرگ کمک می کند. کلم پیچ ، کلم بروکلی ، توت فرنگی و اسموتی لیمو را برای روده بزرگ و سلامتی کلی خود بنوشید.

۲٫ از پروبیوتیک ها استفاده کنید:

تحقیقات نشان می دهد که پروبیوتیک ها به جلوگیری و درمان سرطان روده بزرگ کمک می کنند. این “باکتری های خوب” التهاب را متوقف کرده و حرکت روده را بهبود می بخشند ، ۲ بخش از سلامت گوارشی که مربوط به روده بزرگ است. مقادیر زیادی پروبیوتیک در غذاهای تخمیر شده مانند ماست یونانی ، سرکه سیب ، کیمچی ، خمیر سویا ، کامبوچا و برخی انواع پنیر یافت می شود.

۳٫ نشاسته های مقاوم تر به رژیم غذایی خود اضافه کنید:

نشاسته های مقاوم که در غذاهای گیاهی مانند سیب زمینی ، برنج ، حبوبات ، موز سبز و غلات یافت می شوند ، با افزایش میکرو فلور روده باعث تقویت روده بزرگ می شوند. همچنین ، بررسی سال ۲۰۱۳ بر روی نشاسته های مقاوم مشخص کرد که آنها خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را کاهش می دهند.

۴- برای تنظیم هضم غذا، آب بیشتری بنوشید :

مصرف کم مایعات علت عمده یبوست است. بنابراین نوشیدن روزانه ۱٫۵ تا ۲ لیتر آب می تواند از بروز این امر جلوگیری کند. راه دیگر برای رفع نیازهای مایعات مصرفی شما شامل میوه ها و سبزیجات است که دارای مقدار زیادی آب هستند مانند خیار ، کدو سبز ، کرفس ، گوجه فرنگی ، خربزه و توت فرنگی.

۵- حتما غذاهای پر فیبر زیادی بخورید:

تحقیقات نشان داده است که مصرف زیاد غذاهای سرشار از فیبر با کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ ارتباط دارد. علاوه بر این ، ویتامین های پر فیبر باکتریهای خوب را در روده تغذیه می کنند که به کاهش التهاب روده و بهبود اختلالات گوارشی مانند سندرم روده تحریک پذیر ، بیماری کرون و کولیت اولسراتیو کمک می کند.

برخی غذاهای پر فیبر که می توانند روده بزرگ شما را خوشحال کنند تمشک ، نخود سبز ، کلم بروکلی ، عدس ، لوبیا و غلات کامل است.

۶٫ چای های گیاهی به سلامت دستگاه گوارش کمک می کنند:

گفته می شود چای های گیاهی برای پاکسازی روده بزرگ مفید هستند. طبق تحقیقات انجام شده توسط محققان استرالیایی ، بین مصرف چای گیاهی و کاهش خطر سرطان روده بزرگ ارتباط وجود دارد. گیاهان ملین مانند psyllium ، آلوئه ورا و گل ختمی به یبوست کمک می کنند ، اما حتما قبل از استفاده از این گیاهان با پزشک خود صحبت کنید ، زیرا بعضی اوقات می توانند مضر باشند.

۷٫ آب نمک را امتحان کنید.

یک مطالعه ۲۰۱۰ نشان داد که آب نمک پاکسازی می کند و مصرف آن با انجام برخی حرکات یوگا برابر است. این را امتحان کنید: هر روز صبح ، قبل از صبحانه ، ۲ قاشق غذاخوری نمک دریا / نمک هیمالیا را در یک لیوان آب ولرم مخلوط کنید. آن را به سرعت بنوشید و روند آن را نیز در شب تکرار کنید.

مواد لازم برای باسلوق شیره انگور (دوشاب) :

طرز تهیه باسلوق شیره انگور (دوشاب) :

آب سرد و نشاسته را با هم مخلوط کنید تا نشاسته حل شود سپس شیره انگور را اضافه کنید و روی گاز با شعله ملایم قرار بدهید و به صورت مداوم هم بزنید تا ته نگیرد و قوام بیاید یعنی به حالت فرنی برسد.

بعد از آن گلاب را بریزید و هل اضافه کنید و شعله را کم کنید زیر قابلمه شعله پخش کن قرار بدهید و روی آن دمکنی قرار بدهید. تا کاملا خامی نشاسته گرفته شود حدود ۲۰ دقیقه به حالت دم بگذارید هر ۲-۳ دقیقه در آن را باز کنید و مواد را مرتب مخلوط کنید تا جایی که وقتی با قاشق مواد را مخلوط کنید، حباب هایی داخل مواد دیده شود که این علامت نشان می دهد که خامی باسلوق گرفته شده است.

بعد از روی حرارت بردارید و تا داغ است داخل ظرف سرو یا قالب بریزید و بگذارید تا کاملا خنک شود و بعد از خنک شدن از قالب جدا کنید و در نهایت با گردو یا پسته تزیین کنید.

نکته برای تهیه باسلوق شیره انگور (دوشاب) :

دقت کنید مقدار آب در باسلوق به نشاسته ربط دارد و اگر به اندازه مواد بالا استفاده کردید و هنگام پخت باسلوق شما خیلی سفت شد می توانید دوباره نصف پیمانه آب به آن اضافه کنید.

مواد لازم برای باسلوق شیره انگور (دوشاب) :

طرز تهیه باسلوق شیره انگور (دوشاب) :

آب سرد و نشاسته را با هم مخلوط کنید تا نشاسته حل شود سپس شیره انگور را اضافه کنید و روی گاز با شعله ملایم قرار بدهید و به صورت مداوم هم بزنید تا ته نگیرد و قوام بیاید یعنی به حالت فرنی برسد.

بعد از آن گلاب را بریزید و هل اضافه کنید و شعله را کم کنید زیر قابلمه شعله پخش کن قرار بدهید و روی آن دمکنی قرار بدهید. تا کاملا خامی نشاسته گرفته شود حدود ۲۰ دقیقه به حالت دم بگذارید هر ۲-۳ دقیقه در آن را باز کنید و مواد را مرتب مخلوط کنید تا جایی که وقتی با قاشق مواد را مخلوط کنید، حباب هایی داخل مواد دیده شود که این علامت نشان می دهد که خامی باسلوق گرفته شده است.

بعد از روی حرارت بردارید و تا داغ است داخل ظرف سرو یا قالب بریزید و بگذارید تا کاملا خنک شود و بعد از خنک شدن از قالب جدا کنید و در نهایت با گردو یا پسته تزیین کنید.

نکته برای تهیه باسلوق شیره انگور (دوشاب) :

دقت کنید مقدار آب در باسلوق به نشاسته ربط دارد و اگر به اندازه مواد بالا استفاده کردید و هنگام پخت باسلوق شما خیلی سفت شد می توانید دوباره نصف پیمانه آب به آن اضافه کنید.

دراین پست آموزش قدم به قدمی را آورده ایم که با یادگیری اش بتوانید بهترین نوع برنج زعفرانی مجلسی را در میهمانی ها و دورهمی های تان آماده کنید و از آشپزی کردن لذت ببرید.

آماده کردن برنج در آشپزی ایرانی همانند یک هنر است و نه تنها می‌جوشد بلکه پخته شده و با زعفران تزئین میشود. در این جا تمام نکات و ترفندهای لازم برای تهیه یک برنج خوشمزه را در اختیارتان قرار میدهیم. یک برنج خوشمزه که دانه‌های آن به هم نچسبیده و جدا از هم هستند.

مواد لازم برای ۲ نفر

۲ فنجان برنج دانه بلند «باسماتی»

۲ قاشق غذاخوری نمک

۴ قاشق غذاخوری روغن گیاهی

یک چهارم قاشق زعفران ساییده

آب

طرز تهیه

۱. برنج را دریک کاسه بزرگ چندین بار بشویید تا نشاسته اضافی آن خارج شود. آن‌قدر بشویید تا آب کاملاً شفاف شود. در هنگام شستن مراقب باشید برنج را زیاد فشار ندهید زیرا ممکن است خرد شود.

۲. در ظرف آب ولرم ریخته و ۲ قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید. زمانی که آب می‌جوشد اجازه دهید برنج ۲۰ دقیقه خیس بخورد. زمان خیس خوردن برنج به میزان قدیمی بودن آن بستگی دارد. هرچقدر برنج قدیمی‌تر باشد باید بیشتر در آب بماند. برای برنج باسماتی ۲۰ دقیقه کافی است. اما برنج‌های محلی باید ۳ تا ۴ ساعت در آب بمانند.

۳. یک قابلمه را تا نیمه پر از آب کرده و بگذارید بجوشد. برنج را آبکشی کرده و به آب جوش اضافه کنید.

۴. مهم ترین زمان در فرایند پخت برنج زمان جوشیدن آن است. اگر برنج به اندازه کافی نجوشد در نهایت برنجتان خشک خواهد شد. اگر برنج بیش از حد بجوشد برنج شله شده و به هم می‌چسبد. از آنجایی که برنج در عرض چند دقیقه ممکن است از حالت خشک به شله تبدیل شود بنابر این باید مراقب باشید.

اما نگران نباشید! این نکته کمکتان خواهد کرد ۵ تا ۷ دقیقه پس از جوشیدن برنج آنرا امتحان کنید. برنج باید از بیرون نرم و از داخل کمی سفت باشد. راه دیگر این است که برنج پس از پخته شدن به سطح آب می آید. برنج پس از آماده شدن به این شکل درمی‌آید

۵. زمانی که برنج آماده آبکشی است یک فنجان آب سرد به آن اضافه کنید تا از جوشیدن دست بردارد. سپس آنرا آبکشی کرده و یک دقیقه کنار بگذارید تا ظرف را آماده کنید.

۶. قابلمه موردنیاز برای پخت برنج را شسته و روی حرارت متوسط بگذارید. دوقاشق غذاخوری روغن به ظرف اضافه کرده و منتظر شوید تا کمی داغ شود. اکنون می توانید چند تکه سیب زمینی یا برنج رابه کف قابلمه بریزید. سپس بادقت برنج جوشیده را در قابلمه بریزید. برنج را بادقت به شکل هرم در قابلمه قرار دهید و دقت کنید برنج خرد نشود.

۷. حرارت را کاهش داده و درب قابلمه را بگذارید. ۲ قاشق غذاخوری روغن رابا ۴ قاشق غذاخوری آب مخلوط کنید. ۱ تا ۲ دقیقه صبر کرده و سپس درب را بردارید و آنرا روی برنج بریزید.

۸. دوباره درب را گذاشته اما پیش از گذاشتن آن دو تکه دستمال کاغذی و یا دم کش زیر درب قرار دهید. سپس بگذارید ۴۵ دقیقه بپزد. ۴ قاشق غذاخوری آب داغ رابا زعفران ساییده مخلوط کرده و بگذارید تا زمان پختن برنج کنار بماند.

۹. پس از آماده شدن برنج چند قاشق ازآن را برداشته ودر کاسه بریزید. مخلوط زعفران رابه آن اضافه کرده و مخلوط کنید تا برنج زرد رنگ شود. اکنون برنج را در بشقاب ریخته و با برنج زعفرانی تزئین کنید.

طرز تهیه برنج زعفرانی مجلسی

آموزش و طرز تهیه باقالی پلو با ماهیچه برای چهار نفر

باقالی‌پلو با ماهیچه یکی از محبوب‌ترین غذاهاست که اغلب در مناسبت‌های خاص مانند مراسم عروسی تهیه می شود. تاریخچه این غذا به دوران صفویه بازمی‌گردد که از سال‌های ۸۸۰ تا ۱۱۰۱ هجری خورشیدی در ایران حکم‌فرمایی کرده و شاهان آن عادت داشتند ماهیچه و برنج میل کنند.

امروزه این غذا هنوز تهیه می شود اما جز غذا های تجملاتی است. در این جا می توانید از گوشت گردن یا دنده گوسفند استفاده کنید اما استفاده از پا هم اشکالی ندارد. مهم ترین بخش این است که گوشت دارای استخوان باشد. زیرا استخوان بر مزه غذا تأثیر می گذارد. همچنین بهتر است از باقالی تازه استفاده کنید تا طعم برنج شما بهتر شود.

مواد لازم برای ۴ نفر

۵۰۰ گرم ساق پای گوسفند یا هر ساق پا برای یک نفر

۱ شماره پیاز متوسط خردشده

۲ فنجان برنج دانه بلند «باسماتی»

۲۰۰ گرم باقالی

۱ فنجان شوید خردشده، تازه یا خشک

یک‌چهارم قاشق چای‌خوری زعفران ساییده حل‌شده در ۴ قاشق غذاخوری آب جوش

۱ قاشق چای‌خوری زردچوبه

۱ قاشق چای‌خوری نمک «برای گوشت»

۲ قاشق غذاخوری نمک «برای برنج»

آب

روغن گیاهی

کره

طرز تهیه

۱. برنج را دریک ظرف بزرگ چند بار بشویید تا تمیز شود. دوباره ظرف رابا آب ولرم پر کرده و ۲ قاشق غذاخوری نمک اضافه کنید. اجازه دهید برنج به مدت حدود ۲۰ دقیقه خیس بخورد.

۲. ۲ قاشق غذاخوری روغن را در تابه ریخته و روی دمای متوسط قرار دهید. سپس پیاز خردشده رابه آن اضافه کنید تا نرم شود.

۳. گوشت رابه ظرف اضافه کرده و بگذارید حدود ۳ تا ۴ دقیقه پخته و تغییر رنگ دهد.

۴. نمک و زردچوبه را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

۵. ۳ قاشق غذاخوری آب زعفران را اضافه کرده و کمی هم زعفران را برای تزئین برنج نگه دارید.

۶. ۴ فنجان آب به ظرف اضافه کنید، آب باید به حدی باشد که نصف ظرف را پر کند. بگذارید آب بجوشد، سپس دما را کاهش داده و درب ظرف را قرار دهید تا به مدت ۱,۵ تا ۲ ساعت بپزد.

۷. دراین حین ظرف دیگر را تا نیمه از آب پر کرده و بگذارید تا بجوشد. سپس باقالی را اضافه کرده و بگذارید چند ثانیه بپزد.

۸. برنج را آبکشی کرده و به این مخلوط اضافه کنید و بگذارید بجوشد. پس از ۵ تا ۷ دقیقه برنج را امتحان کنید تا ببینید آماده است یا خیر. داخل برنج باید کمی سفت و بیرون آن نرم باشد. راه دیگر برای دانستن آماده شدن برنج این است که دانه‌های برنج بر روی سطح آب بیاید.

۹. برنج را آبکشی کرده و سپس شوید خردشده رابه آن اضافه کرده و مخلوط کنید. مراقب باشید که برنج له نشود.

۱۰. دریک قابلمه ۳ قاشق غذاخوری روغن گیاهی ریخته و روی دمای متوسط قرار دهید. مخلوط برنج و سبزیجات را در ظرف ریخته و به حالت مثلثی قرار دهید.

۱۱. کمی کره یا روغن گیاهی و ۴ قاشق غذاخوری آب به روی برنج اضافه کنید. دما را کاهش داده و درب را قرار دهید. بگذارید مواد حدود ۴۵ دقیقه بپزد.

۱۲. با یک چنگال گوشت را امتحان کنید تا ببینید پخته است یا خیر. اگر گوشت پخته اما مایع آن آبکی است درب را برداشته و بگذارید بجوشد تا آب کاهش یابد.به گزارش پارس ناز اگر مایع خشک شده، کمی آب اضافه کرده و بگذارید چند دقیقه دیگر بپزد. پس از آماده شدن برنج چند قاشق ازآن را برداشته، در کاسه ریخته و مخلوط زعفران رابه آن اضافه کنید تا برنج از سفید به زرد تبدیل شود.

۱۳. حالا برنج را در بشقاب ریخته، روی آن رابا برنج زعفرانی تزئین کرده و ماهیچه را همراه با کمی لیمو درکنار آن قرار دهید. سس گوشت را در کاسه دیگر ریخته و یا روی برنج و گوشت بریزید.

بهترین آموزش تهیه باقالی پلو با ماهیچه

آموزش طرز تهیه کباب کوبیده مرغ زعفرانی خوشمزه

کباب کوبیده مرغ از مخلوط مرغ چرخ کرده، پیاز رنده شده و زعفران تهیه می شود. کباب تابه‌ای از کباب زغالی راحت‌تر میباشد. تنها کاری که باید انجام دهید این است که مواد کباب را در کف تابه قرار داده و بگذارید پس از مدتی کباب شود. می توانید این غذا رابا نان یا برنج سرو کنید.

مواد لازم برای برای ۲ نفر

۳۰۰ گرم مرغ چرخ کرده

۱ شماره پیاز بزرگ

یک چهارم قاشق چای خوری زعفران ساییده حل شده در ۴ قاشق غذاخوری آب داغ

یک دوم قاشق چای خوری نمک

یک دوم قاشق چای خوری فلفل

روغن گیاهی

طرز تهیه

۱. مرغ چرخ کرده را داخل یک کاسه بزرگ ریخته، پیاز را رنده کرده و به همراه نمک و فلفل به آن اضافه کنید.

۲. زعفران رابه کاسه اضافه کرده و با دست مخلوط کنید تا مایع خمیری شده و به دستتان بچسبد.

۳. مایع را در کف تابه کبابی قرار داده، پهن کرده و روی حرارت متوسط قرار دهید. نباید روغن اضافه کنید. مراقب باشید که ضخامت مایع باید کم باشد زیرا پس از کباب شدن ضخیم میشود.

۴. درب را گذاشته و بگذارید کباب به مدت ۳ تا ۴ دقیقه حرارت دیده و آبدار شود. دما را کاهش داده و کباب را برش دهید. سپس بگذارید به مدت ۳۰ دقیقه دیگر روی دمای کم حرارت ببیند.

۵. روغن گیاهی اضافه کنید. بگذارید یک طرف آن سرخ شود، سپس آنرا برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود. آن رابه صورت گرم سرو کنید.