• خرید بک لینکخرید بک لینک

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی :

 ماکارونی شکل دار و یا همان پاستا 1 بسته
 کالباس و یا ژامبون مرغ  خرد شده  250 گرم
خیار شورخرد شده 300 گرم
 ذرت پخته (کنسرو ذرت)  300 گرم
سس سفید به مقدار لازم
زیتون خرد شده 300 گرم
هویج رنده شده 100 گرم
نخود فرنگی پخته شده 200 گرم
نمک و فلفل و آبلیمو به مقدار لازم
کاهو ریز خرد شده در صورت تمایل چند برگ

 

دستور تهیه سالاد ماکارونی :

ابتدا در یک ظرف آب را به جوش می آوریم و ماکارونی های شکل دار را در آن میریزیم و اجازه می دهیم تا حدود 8 الی 10 دقیقه روی حرارت بماند. بعد از اینکه ماکارونی های شکل دار کاملا نرم شدند آنها را آبکش می کنیم و اجازه می دهیم تا سرد شوند.

تمام مواد خرد شده را در ظرف مورد نظر مخلوط می کنیم و ماکارونی را با مواد مخلوط کرده و در انتها سس، نمک، فلفل و آبلیمو را را به مواد اضافه می کنیم.

می توانید سس فرانسوی یا سس مایونز را به تنهایی به سالاد ماکارونی اضافه کنید، اما از آنجا که غلظت سس مایونز زیاد است می‌توانید آن را با مقداری ماست و آبلیمو رقیق تر کنید که در این صورت مقدار سس مایونز کم تر شده و سالاد سالم تر و کم کالری تری خواهید داشت.

نکات تکمیلی در مورد سالاد ماکارونی :

سالاد ماکارونی جزو انواع سالاد می باشد.

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه.

سالاد ماکارونی را می توانید در وعده میان وعده – شام – پیش غذا – سرو کنید.

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 6 نفر مناسب می باشد.

می توانید باب سلیقه خود مواد لازم برای تهیه سالاذ ماکارونی را تغییر و کم و زیاد کنید.

منبع : namnak.com

 

مواد لازم کیک ریواس

  • تخم مرغ :: 3 عدد
  •  آرد :: 1 لیوان
  •  شکر :: یک سوم لیوان
  •  وانیل :: به میزان لازم
  •  ریواس خرد شده :: یک سوم لیوان

طرز تهیه کیک ریواس

با آموزش طرز تهیه کیک ریواس از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیهکیک ریواس ابتدا باید ریواس را پوست بگیرید و تمیز بشورید و به قطعات ریز خرد کنید.

زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید و هر کدام را در ظرفی بریزید. زرده را با وانیل و شکر مخلوط کنید و با همزن برقی حسابی هم بزنید که سفت و کشدار شوند .

همزن را شسته و خشک کنید و سفیده ها را بزنید تا کاملاً پف کرده و حجمشان دو برابر شوند به طوری که وقتی ظرف را برمی گردانیم از ظرف نریزند. زرده را در سفیده بریزید و با چنگال خیلی آرام و در یک جهت با سفیده مخلوط کنید .

آرد را 2 مرتبه الک کنید و کم کم به مواد کیک اضافه کنید و هم بزنید. قالب مخصوص کیک را چرب کنید و مایه کیک را در آن بریزید. سپس از ریواس های خرد شده روی کیک بریزید.

قالب کیک را به مدت 1 ساعت داخل فر با حرارت 180 درجه سانتی گراد یا 350 درجه فارنهایت قرار دهید تا کیک بپزد و طلایی شود.

فرم ورود به حساب کاربری


حساب کاربری ندارید؟ ثبت نام کنید

تبلیغات متنی