آشپزی

آشپزی

طرز تهیه سوپ ورمیشل + نکته پخت سوپ ورمیشل

طرز تهیه سوپ ورمیشل + نکته پخت سوپ ورمیشل

طرز تهیه سوپ ورمیشل خوشمزه : اول از همه یک پیاز را ریز خرد کردم، مقدار هویج هم دلخواه است که هویج را هم خرد و با کمی عدس اضافه کردم. این سوپ جو ندارد ولی من برای لعاب دار شدن آن خیلی کم جو پرک ریختم. تقریبا به اندازه 30 گرم. بعد هم آب […]

طرز تهیه سالاد ماکارونی به روش های مختلف

طرز تهیه سالاد ماکارونی به روش های مختلف

مواد لازم برای تهیه سالاد ماکارونی :  ماکارونی شکل دار و یا همان پاستا 1 بسته  کالباس و یا ژامبون مرغ  خرد شده  250 گرم خیار شورخرد شده 300 گرم  ذرت پخته (کنسرو ذرت)  300 گرم سس سفید به مقدار لازم زیتون خرد شده 300 گرم هویج رنده شده 100 گرم نخود فرنگی پخته شده […]

طرز تهیه طاجین گوشت و به مراکشی

طرز تهیه طاجین گوشت و به مراکشی

مواد لازم برای ادویه راس الحانوت مراکشی :  پودر زیره ۱ قاشق چایخوری پودر زنجبیل  ۱ قاشق چایخوری  نمک  ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۳/۴ قاشق چایخوری پودر دارچین ۱/۲ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز ۱/۲ قاشق چایخوری میخک خرد شده ۱/۴ قاشق چایخوری   طرز تهیه ادویه راس الحانوت مراکشی : تمام مواد را در کاسه […]

آموزش دستور پخت و طرز تهیه کیک پنیر با سیب

آموزش دستور پخت و طرز تهیه کیک پنیر با سیب

مواد لازم کیک پنیر با سیب مواد لازم خمیر کیک : کراکر سبوس دار گندم :: سه فنجان  کره آب شده :: نصف فنجان مواد داخل کیک : پنیر خامه ای :: 800 گرم شکر :: یک فنجان تخم مرغ :: 4 عدد وانیل :: یک قاشق چای خوری  آرد  :: یک چهارم فنجان دارچین […]

دستور پخت و طرز تهیه چیز کیک نیویورکی شانتال

دستور پخت و طرز تهیه چیز کیک نیویورکی شانتال

مواد لازم چیز کیک نیویورکی شانتال بیسکویت خرد شده :: 15 عدد آرد :: یک چهارم فنجان تخم مرغ :: 4 عدد شکر :: یک پنجم فنجان کره آب شده :: 2 قاشق غذا خوری پنیر خامه ای آب شده :: 250 گرم شیر :: 3/4 فنجان خامه ترش :: 1 فنجان وانیل :: 1 […]

آموزش دستور پخت طرز تهیه کیک لیمو و نارگیل

آموزش دستور پخت طرز تهیه کیک لیمو و نارگیل

مواد لازم کیک لیمو و نارگیل تخم‌مرغ :: سه عدد  شکر :: یک و نیم پیمانه  شیر :: یک پیمانه  کره ذوب شده :: نصف پیمانه روغن :: نصف پیمانه پودر نارگیل :: نصف پیمانه  بیکینگ پودر :: دو قاشق چایخوری وانیل :: 1/4 قاشق چایخوری پودر بادام :: دو قاشق سوپخوری آرد :: شش […]

آموزش دستور پخت طرز تهیه کیک آلو و هلو

آموزش دستور پخت طرز تهیه کیک آلو و هلو

مواد لازم کیک آلو و هلو کره :: 180 گرم  تخم مرغ :: 4 عدد  شیر :: 1 پیمانه  آلو :: 6 عدد هلو :: 1 عدد شکر :: 180 گرم وانیل :: به میزان لازم آرد :: 220 تا 240 گرم بیکینگ پودر :: یک و نیم قاشق مربا خوری جوش شیرین :: نصف […]

آموزش دستور پخت و طرز تهیه کیک میوه خشک

آموزش دستور پخت و طرز تهیه کیک میوه خشک

مواد لازم کیک میوه خشک تخم مرغ :: 3 عدد آرد :: 1 و نیم فنجان مخلوط میوه های خشک :: 1 و نیم فنجان آب :: یک سوم فنجان شکر یا خاکه قند :: ¾ فنجان+1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر :: 1 قاشق چایخوری کره ذوب شده :: 100 گرم طرز تهیه کیک میوه […]

آموزش طرز تهیه و دستور پخت کیک ریواس ساده

آموزش طرز تهیه و دستور پخت کیک ریواس ساده

مواد لازم کیک ریواس تخم مرغ :: 3 عدد  آرد :: 1 لیوان  شکر :: یک سوم لیوان  وانیل :: به میزان لازم  ریواس خرد شده :: یک سوم لیوان طرز تهیه کیک ریواس با آموزش طرز تهیه کیک ریواس از سری آموزش های آشپزی سایت نمکستان در خدمتتون هستیم. برای تهیهکیک ریواس ابتدا باید ریواس را پوست بگیرید و […]