بامیه هندی یکی از شیرینی های خوشمزه و پرطرفدار هندی است که به عنوان یک شیرینی خیابانی شناخته می شود و معمولا هندی ها به عنوان میان وعده آن را مصرف میکنند.
بامیه هندی یکی از شیرینی های بسیار خوشمزه بین المللی است ولی اصالت هندی دارد که در کشور هند بسیار محبوب و پرطرفدار است و توسط دکه ها کنار خیابان و دوره گردها به فروش می رسد و بیشتر به عنوان یک شیرینی خیابانی شناخته می شود. انواع بامیه در خاورمیانه بسیار محبوب و متنوع است و معروف ترین آن ها بامیه ایرانی ، بامیه ترکی و بامیه هندی است.
طرز تهیه بامیه هندی
دستور تهیه بامیه هندی
مواد لازم بامیه هندی
آرد سفید
۱ پیمانه
تخم مرغ
۲ عدد
آب
۱ پیمانه
کره
یک هشتم پیمانه
شربت بار
۱ قاشق مرباخوری
وانیل
نوک قاشق چایخوری
بکینگ پودر
۱ قاشق چایخوری
مواد لازم شربت بار
شکر
۲ پیمانه
آب
۲ پیمانه
جوهر لیمو
یک چهارم قاشق چایخوری یا ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو
گلاب
یک چهارم پیمانه
زعفران دم کرده غلیظ
۲ قاشق غذاخوری
گلوکز
۱ قاشق غذاخوری
آموزش بامیه هندی
طرز تهیه بامیه هندی
آب را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید ، کره و شربت بار را اضافه کرده و هم بزنید تا به جوش آید.
بکینگ پودر را با آرد مخلوط کنید و یک دفعه به آب در حال جوش اضافه کرده و هم بزنید تا مانند حلوا جمع شود.
۵ دقیقه دیگر بعد از جمع شدن به هم زدن ادامه دهید و سپس قابلمه را از روی حرارت بردارید تا خنک شود.
انواع محصولات بهداشت جنسی را با بهترین قیمت از دیجیکالا بخر!
اگر گرفتن رژیم برای شما سخت است با این روش سریع و راحت لاغر شوید
تخم مرغ ها را به خمیر اضافه کنید و با همزن برقی مواد را هم بزنید تا یکدست شود و در قیف بریزید.
کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و بامیه را یه شکل دلخواهتان مثلا حلقه ای روی سینی فر بزنید و به مدت ۱۰ دقیقه در فری که از قبل با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم شده است بگذارید بپزد.
در قابلمه ای کوچک را روی حرارت می گذارید و ه اندازه ای که بامیه در آن شناور شود روغن بریزید و دو طرف بامیه ها را در آن سرخ کنید و سپس ۲ دقیقه داخل توری بیندازید تا روغن اضافه شان کشیده شود.
بامیه ها را در شربت ولرم بیندازید تا مزه دار شوند.
طرز پخت بامیه هندی
پیشنهاد ویژه
جلوگیری از ورود هوای آلوده به خانه!
فروشگاه اینترنتی پوشاک ارزان کودک
بزرگترین و تخصصی ترین مرکز ارتودنسی تهران
برای تهیه شربت بار آب را داخل قابلمه روی حرارت بگذارید تا به جوش آید و سپس جوهر لیمو یا ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو را اضافه کنید.
شکر را اضافه کرده و روی حرارت ملایم صبر کنید تا ذوب شود .
زمانی که شربت شروع به قل زدن کرد و کاملا شفاف شد ، گلاب و زعفران و گلوکز را اضافه کنید.
در صورت تمایل میتوانید چند دانه هل را جایگزین گلاب کنید.
مهم ترین نکته برای تهیه شربت بار این است که باید با حرارت ملایم غلیظ شود در صورتی که با حرارت بالا شربت را غلیظ کنید در انتهای کار شکرک خواهد شد.
برای تشخیص آماده شدن شربت مقداری از آن را داخل نعلبکی بریزید و فوت کنید کمی خنک شود سپس شربت را بین دو انگشت تست کنید اگر هنگام جدا کردن دو انگشت شربت کش آمد یعنی به قوام آمده است.
شله بریان زیره یا شله بریانی زیره یک غذای خوشمزه اصفهانی است که قدمت ۲۰۰ ساله دارد.
شله بریان با زیره یک غذای سنتی خوشمزه اصفهانی است که نسبت به سایر غذاهای اصفهان کمتر به گوشتان رسیده است. شله بریان با زیره اصفهان قدمتی ۲۰۰ ساله دارد و اغلب در زمستان تهیه می شود. این غذا بسیار مقوی بوده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. در تهیه شله بریانی اصفهان از برنج محلی و گوشت استفاده می شود و از زیره برای عطر دهی به آن استفاده می شود.
شله بریان زیره
مواد لازم شله بریان زیره
گوشت دنده یا گردن
۱۵۰ گرم
برنج دانه ریز
۱ پیمانه
پیاز
۱ عدد
زیره
۲ ق غذا خوری
نمک
۲ ق چای خوری
فلفل سیاه
۱ ق چای خوری
زردچوبه
۱/۲ ق چای خوری
طرز تهیه شله بریان زیره
طرز تهیه شله بریان زیره
برنج نیمدانه را بشویید و با کمی نمک و آب بگذارید چند ساعت خیس بخورد.
پیاز را نگینی یا خلالی خرد کنید و در یک قابلمه مناسب با کمی روغن تفت دهید تا سبک و شیشه ای شود سپس گوشت را به همراه زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کرده و تفت دید تا رنگ گوشت کاملا تغییر کند.
چند پیمانه آب جوش به آن اضافه کنید و اجاه دهید ۲ ساعت با حرارت ملایم بپزد.
استخون را از گوشت جدا کنید و دوباره گوشت را به همراه برنج خیس خورده به قابلمه اضافه کنید و بگذارید برنج بپزد.
هر از گاهی هم بزنید که برنج ته نگیرد.
زمانی که آب گوشت کم شد و برنج نرم شد ، زیره را اضافه کنید و مخلوط نمایید و صبر کنید تا آب شله کاملا کشیده شود.
مواد را با گوشت کوب ، بکوبید و سپس سرو نمایید.
انواع محصولات بهداشت جنسی را با بهترین قیمت از دیجیکالا بخر!
اگر گرفتن رژیم برای شما سخت است با این روش سریع و راحت لاغر شوید
شله بریانی زیره با لپه
مواد لازم شله بریانی زیره با لپه
برای ۵ نفر
زمان تهیه ۳۰ دقیقه
زمان پخت ۱۲۰ دقیقه
برنج
۲ پیمانه
گوشت گوسفندی گردن یا دنده
۲۰۰ گرم
لپه
۱/۳ پیمانه
نمک و فلفل و زرد چوبه و زیره
به مقدار لازم
طرز تهیه شله بریانی زیره با لپه
گوشت را پیاز و کمی زردچوبه تفت دید.
در ظرفی دیگر برنج که از ۲ ساعت قبل خیس خورده را با کمی زردچوبه و لپه بپزید.
گوشت را به همراه آب گوشت به برنج اضافه کنید و اجازه دهید تا روی حرارت ملایم جا بیوفتد.
بعد از این که شله تنگ آب شد ، زیره ، نمک و فلفل را اضافه کنید.
هر از گاهی شله را هم بزنید تا کاملا مثل حلیم غلیظ شود.
پیشنهاد ویژه
قبل اززیان های سنگین حتمااینجا مشاوره بگیر
درمان اختلالات حرکتی باشیوه های نوین پزشکی
اجاره باغ ویلا لوکس ◀منصفانه ترین قیمت ها
نکات لازم برای تهیه شله بریان زیره
نکات لازم برای تهیه شله بریانی زیره اصفهان
برای پخت گوشت میتوانید آب زیادی اضافه کنید که در مراحل بعد از همان آب استفاده کنید.
اگرچربی خون دارید می توانید گوشت گوساله را جایگزین گوشت گوسفند کنید.
در مراحل پایانی پخت برنج ، نمک غذا را امتحان کنید و در صورت نیاز به آن نمک اضافه کنید.
می توانید کلا از گوشت خورشتی بدون استخون برای طبخ این غذا استفاده کنید ولی اگر همراه با استخوان باشد شله خوشمزه تر و مقوی تر خواهد شد.
اگر هنگام پخت برنج ، آب کم شده بود می توانید مقداری آب جوش به آن اضافه کنید. آب سرد کیفیت غذا را خراب خواهد کرد.
مقداری از گوشت را میتوانید کنار بگذارید و برای تزئین روی غذا استفده کنید.
برای پخت شله بریان در صورت تمایل می توانید زردچوبه را حذف کنید.
سیر سیاه یک محصول تخمیری و بدون بو از سیر خام است که از قدیم به عنوان داروی سنتی در شرق خاورمیانه مورد استفاده قرار می گرفته است و به مرور در تمام دنیا به عنوان یک ماده غذایی مفید شناخته شده است.
سیر یک گیاه بسیار پرخاصیت است به خصوص برای تقویت سیستم ایمنی بدن ، ولی شاید خیلی ها به دلیل بوی بدی که دارد از خوردن آن صرف نظر کنند برای این دسته افراد سیر سیاه بهترین گزینه است سیر سیاه ۴ – ۵ برای خواص بسیار بیشتری از سیر خام دارد ضمن این که کاملا بدون بو است.
سیر سیاه ( به انگلیسی : black garlic ) از قدیم در کره به عنوان دارو استفاده می شده است و گاهی اوقات از آن برای تهیه نوشابه های انرژی زا یا شکلات سیر سیاه استفاده می شود.
در کشورهای اسیای جنوبی مثل تایلند و کره جنوبی و ژاپن ، قرن هاست که سیر سیاه به عنوان یک خوراکی و داروی سنتی استفاده می شود و در دهه های اخیر وارد بازار جهانی شده است.
سیر سیاه در مقایسه با سیر خام ، طعمی شیرینی دارد ، بافت الاسکیک و قابل جویدن دارد و بدون بو است.
مراحل تهیه سیر سیاه
سیر سیاه چیست؟
سیر سیاه یک فراورده تخمیری از پیاز سیر کامل است که با حرارت و رطوبت و زمان کنترل شده تهیه می شود. سیر به مدت ۵۰ تا ۹۰ روز در دمای ۶۰ – ۷۰ درجه سانتی گرد در رطوبت ۸۰ درصد نگهداری می شود.
هر چه دما بیشتر باشد تخمیر سیر سریعتر انجام میشود مثلا در دمای ۷۰ درجه سرعت تخمیر سیر نسبت به دمای ۶۰ درجه دو برابر است.
محتوای آب سیر ۶۳ درصد است که بعد از تخمیر به ۴۰ – ۵۰ درصد می رسد.
مجموعه واکنش های غیر آنزیمی مثل واکنش میرلارد ، اکسیداسیون فنل ها و کاراملی شدن در این مدت سیر حالت ژله ای پیدا کرده و مزه اش شیرین و رنگش سیاه می شود.
تخمیر سیر باعث تغییرات فیزیولوژیکی و افزایش غلظت ترکیبات فعال زیستی در آن می شود.
سیر سیاه به دلیل تخمیر بسیار انرژی زا شده و به عنوان چاشنی در غذاها استفاده می شود. پرطرفدار شدن سیر سیاه در دنیا باعث شده که انواع محصولات متنوع از آن از جمله ملاس سیر سیاه ، پوره سیر سیاه ، خمیر سیر سیاه ، عصاره و مککمل سیر سیاه در دنیا و به خصوص ویتنام تولید شود.
تولید سیر سیاه در ایران
از سال ۱۳۹۸ تولید سیر سیاه در ایران برای اولین بار از شهر شیراز شروع شد و با گذشت زمان ایران تبدیل به ۶ کشور پیشرو در زمینه تولید سیر سیاه شده است.
انواع محصولات بهداشت جنسی را با بهترین قیمت از دیجیکالا بخر!
اگر گرفتن رژیم برای شما سخت است با این روش سریع و راحت لاغر شوید
تفاوت سیر سیاه و سیر خام
مقایسه خواص سیر سیاه و سیر خام
براساس مطالعات علمی انجام شده روی سیر سیاه محققیق متوجه شدند که سیر خام طی فرایند تخمیر خواص جدیدی پیدا کرده و مواد مغذی و مفید آن چند برابر می شود. آنتی اکسیدان ها ، پلی فنول ها و فلاونوئید ها که خواص ضد سرطانی دارند در سیر سیاه ۴ – ۵ برابر می شوند.
سیر سیاه شیرین است ولی سیر سفید مزه ای تند دارد.
سیر سیاه بر خلاف سیر خام بو ندارد.
سیر سیاه بافت نرم و ژله ای دارد.
ماده
مقدار در هر گرم سیر
مقدار در سیر سیاه
شکر محلول در آب
۴۵۰ میلی گرم
۱.۸۸ تا ۷.۹۱ برابر افزایش می یابد
پلی فنول
۱۳.۹۱ میلی گرم
۴.۱۹ برابر افزایش می یابد
فلاونوئید
۳.۲۲ میلی گرم
۴.۷۷ برابر افزایش می یابد
آمادوری و هینز
۱۰ میکرو گرم
۴۰ تا ۱۰۰ برابر افزایش می یابد
فروکتان
۵۸۰ میلی گرم
۰.۱۵ تا ۰.۰۱ برابر کاهش می یابد
لوسین
۵۸.۶۲ میلی گرم
۱.۰۶ برابر افزایش می یابد
ایزولوسین
۵۰.۰۴ میلی گرم
۱.۶۷ برابر افزایش می یابد
سیستئین
۸۱.۰۶ میلی گرم
۰.۵۸ برابر کاهش می یابد
فنیل آلانین
۵۵.۶۴ میلی گرم
۲.۴۳ برابر افزایش می یابد
تیروزین
۴۴۹.۹۵ میلی گرم
۰.۱۸ برابر کاهش می یابد
پلی فنول : پلی فنول ها سبب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود و بر اساس مطالعات علمی برای پیشگیری و درمان سرطان و بیماریهای قلبی عروقی ، کنترل دیابت نوع ۲ و پیشگیری از چاقی و افزایش متابولیسم بدن ، شادابی پوست ، سلامت روده و پیشگیری از عفونت میکروبی بسیار مفیدند.
براساس پژوهشی که توسط محققین ایرانی انجام شده ، افزایش مصرف مواد غذایی سرشار از پلی فنول باعث کاهش بیماری های قلبی عروقی و دیابت می شود.
آلیسین : بوی تند سیر به دلیل وجود ترکیب سولفوری به نام آلیسین است که خواص آنتی بیوتیک ، ضد ویروس ، ضد انگل و ضد قارچ دارد. بوی بد سیر برای دفاع از خود و خورده نشدن توسط حیوانات است. آلیسین سیر در فرایند تخمیر تبدیل به ترکیبات آنتی اکسیدان می شود که خاصیت درمانی سیر را چندین برابر می کند و با این که مقدار آلیسین در سیر بسیار کم می شود ولی در عوض بوی بد سیر هم از بین می رود.
ارزش غذایی سیر سیاه و سیر سفید
مقایسه ارزش غذایی سیر سیاه و سیر سفید در هر ۱۰۰ گرم
سیر سیاه سرشار از ویتامین های C ، B1 ، B2 ، B3 ، B6 ، اسید فولیک ، و مواد معدنی از جمله کلسیم ف منیزیم ، منگنز ، روی ، فسفر و آهن است.
یک حبه سیر تازه درشت تقریبا ۶ گرم و یک حبه سیر سیاه درشت تقریبا ۳ گرم است.
ماده
سیر
سیر سیاه
آب
۶۰
۳۴
پروتئین
۶
۱۴
چربی
۰.۵
۰.۵
کربوهیدرات (شامل فیبر)
۲۸
۵۳
شکر
۲۵
۲۷
فیبر
۲
۲۰
خاکستر
۱.۵
۲.۳
کالری
۱۵۰
۲۲۰
پیشنهاد ویژه
کتونی بچگانه سبک و باکیفیت ◀قیمت تولیدی
فروشگاه اینترنتی پوشاک ارزان کودک
طلاق توافقی بدون نیاز به حضور زوجین!
خواص سیر سیاه
بر اساس تحقیقات انجام شده سیر سیاه خاصیت آنتی اکسیدان و ضد سرطان قوی ، ضد حساسیت ، ضد دیابت و کنترل قند خون و ضد التهاب ، کاهش وزن و لاغری ، کاهش چربی خون ، پیشگیری از گرفتگی عروق و محافظت از کبد دارد.
خواص سیر سیاه برای پیشگیری و درمان سرطان
مقدار زیاد آنتی اکسیدان موجود در سیر سیاه باعث می شود به خوبی با اثرات مخرب رادیکال های آزاد در بدن که عامل ایجاد سرطان هستند مقابله کند. در فرایند تخمیر سیر ، مقدار زیادی از ترکیبات اروگانوسولفور تولید می شود که نقش مهمی در از بین بردن رادیکال های آزاد دارد.
پژوهشی که روی سرطان معده انجام شد، نشان داده است که مصرف سیر سیاه میتواند حجم و وزن تومورهای سرطان را کاهش دهد.
در پژوهشی دیگر مشخص شد که سیر سیاه باعث کاهش رشد سلولهای سرطان روده می شود.
خواص سیر سیاه برای لاغری
براساس پژوهش های علمی که بر روی خواص سیر سیاه برای لاغری انجام شده است ارتباط مستقیم بین مصرف سیر سیاه و لاغری وجود ارد از جمله کاهش چربی شکم ، کاهش کلسترول ، تنظیم سوخت و ساز چربی که کنجر به کاهش وزن قابل توجه می شود.
در یک پژوهش دیگر به مدت ۹۱ روز به موش ها غذای پرچرب داند تا آثار چاقی ، افزایش قند خون و چربی خون ، آسیب های کبدی و کلیوی در موش ها ظاهر شد سپس غذای پرچرب برای موش ها قطع شده و به آن ها سیر سیاه دادند و بعد از مدتی با کاهش وزن ، کاهش چربی خون و بهبود کبد د ر موش ها مشاهده شد.
خواص سیر سیاه برای زودانزالی
یکی از خواص سیر سیاه برای زودانزالی است البته در زمینه خواص سیر سیاه و زودانزالی تحقیق مستقیم انجام نشده است ولی تحقیقات علمی نشان میدهند که مصرف مواد غذایی حاوی منیزیم و روی می تواند به درمان زودانزالی کمک کنید.
برای اثبات علمی ارتباط بین سیرسیاه و زودانزالی به تحقیق و بررسی بیشتری نیاز است ولی به صورت تجربی افراد زیادی در این زمینه نتیجه گرفته اند با این که سیرسیاه برای زودانزالی مفید است ولی به تنهایی نمی توند کارساز باشد و نباید اثر معجزه آسایی از آن انتظار داشته باشید.
خواص سیر سیاه برای نعوظ
سیر طبع سرد و خشک دارد وبه عنوان یک داروی طبیعی برای افزایش قدرت جنسی مردان است که می تواند تمایل و توانایی جنسی مردان را افزایش دهید و از قدیم خواص سیر سیاه برای نعوظ شناخته شده بوده است البته تحقیق علمی مستقیم در این زمینه هنوز انجام نشده است.
خواص سیر سیاه برای دیابت
بررسی های انجام شده در زمینه خواص سیر سیاه برای دیابت نشان می دهد که مصرف سیر سیاه با افزایش انسولین خون یا کاهش مقاومت به انسولین باعث بهبود هموستاز و کنترل قند خون می شود.
براساس پژوهش های انجام شده مصرف آنتی اکسیدان ها باعث پیشگیری از دیابت می شود که سیر سیاه چندین برابر سیر سفید آنتی اکسیدان دارد بنابراین می تواند مفیدتر باشد.
نان سویا یکی از نان های محبوب رژیم کتوژنیک است، البته شما می توانید نان سویا را با انواع دستورهای متفاوت تهیه کنید. در صورتی که میخواهید یک نان نرم و خوشمزه و در عین حال مقوی داشته باشید بهتر است از دستورهایی که همراه با آرد گندم است استفاده کنید.
لوبیا سویا یا دانه سویا یکی از حبوبات است که امروزه به رایج ترین مواد غذایی دردنیا تبدیل شده است.
نان سویا معمولا از ترکیب آرد گندم و آرد سویا تهیه می شود که حاوی پروتئین و ویتامین های E و B و ریز مغذی های مفید برای پیشگیری از رشد و تکثیر سلول های سرطانی است.
وجود استروژن و کلسیم در سویا برای اختلالات هورمونی زنان به خصوص بعد از یائسگی و پیشگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است.
نان با آرد سویا یکی از نان های محبوب رژیم کتوژنیک است، نان سویا درصورتی که فقط با آرد سویا تهیه شده باشد یک نان کتو مقوی محسوب می شود. از آن جایی که رژیم کتوژنیک برای لاغری محبوبیت بسیار زیادی پیدا کرده است و با محدود کردن مصرف کربوهیدرات و استفاده از پروتئین و چربی های سالم به کاهش وزن کمک میکند بنابراین در این رژیم نمیتونید از نان معمولی و برنج استفاده کنید و باید به دنبال جایگزین های مناسب مثلا نان سویا باشد.
در صورتی که می خواید نان رژیمی سویا تهیه کنید توصیه میکنم نان کتو سویا را امتحان کنید.
نان با آرد سویا یا نان کتو سویا
مواد لازم نان با آرد سویا یا نان کتو سویا
آرد سویا
۲ پیمانه
خمیر مایه
۱ ق غ
شکر
۱ ق غ
روغن زیتون
۳ ق غ
آب ولرم
۱ پیمانه
تخم مرغ
۱ عدد
طرز تهیه نان کتو سویا
طرز تهیه نان با آرد سویا یا نان کتو سویا
خمیر مایه و شکر و آب ولرم را مخلوط کرده رویشان را بپوشایند و ۲۰ دقیقه در جایی گرم قرار دید تا عمل آید.
آرد سویا را الک کرده با نمک و تخم مرغ و خمیر مایه مخلوط کنید و ورز دید تا خمیر نرمی بدست اید.
روی خمری را با سلفون بپوشایند و ۱ ساعت در محلی گرم قرار دهید تا استراحت کند و حجمش زیاد شود.
انواع محصولات بهداشت جنسی را با بهترین قیمت از دیجیکالا بخر!
اگر گرفتن رژیم برای شما سخت است با این روش سریع و راحت لاغر شوید
کف سینی فر یا قالب لوف را کاغذ روغنی انداره و خمیر را رویش پهن کنید و در صورت تمایل کمی کنجد رویش بپاشید و به مدت۲۰ دقیقه در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم شده است قرار دهید تا بپزد.
نان سویا
مواد لازم نان سویا
آرد همه کاره یا آرد کیک
۸ پیمانه ( یا یک کیلوگرم)
آب ولرم
۲ و یک هشتم پیمانه(یا ۵۰۰ میلی لیتر)
مایه خمیر
یک قاشق غذاخوری به علاوه سه چهارم قاشق چایخوری(یا ۱۰ گرم)
دانه آجیلی سویا
۲۵۰ گرم
کره همدمای محیط و نرم
۴۰ گرم
شکر
یک قاشق چایخوری
نمک
یک قاشق غذاخوری به علاوه یک قاشق چایخوری (یا ۲۵ گرم)
طرز تهیه نان با سویا
طرز تهیه نان با سویا
دانه های سویا را با غذاساز خرد کنید طوری که زیر دندان حس شود.
شکر و مایه خمیر را مخلوط کرده و آب ولرم به آن ها اضافه کنید و ۱۰ دقیقه رویش را بپوشانید تا کف کرده و عمل بیاید.
آرد و دانه سویا را مخلوط کنید.
مایه خمیر ، کره و نمک را به آرد اضافه کنید و حدود ۱۰ دقیقه ورز دهید و سپس رویش را با سلفن بپوشانید و اجازه دهید ۱۰ دقیقه استراحت کنید.
خمیر را به شکل قالب لوف فرم داده داخل قالب یا در سینی فر که چرب و آردپاشی شده بگذارید و رویش را سلفون کشیده حدود ۱ ساعت در محلی گرم بگذارید حجمش دو برابر شود.
نان سویا را به مدت ۲۰ دقیقه در فری که از قبل با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد گرم شده ، قرار دهید تا بپزد.
پیشنهاد ویژه
جلوگیری از ورود هوای آلوده به خانه!
تصفیه آب ۱۰مرحلهای قلیایی کننده وانرژی زا
قبل از عقد هرقرارداد ملکی اینجا مشورت بگیر
نان سویا
مواد لازم نان سویا
آرد سویا
۱۲۵ گرم
آرد گندم
۱۱۲۰ گرم
خمیر مایه
۱ قاشق چایخوری
آب ولرم
۲ قاشق غذاخوری
شکر
۱ قاشق چایخوری
نمک
۱ قاشق غذاخوری
آب
به میزان لازم
دستور پخت نان سویا
طرز تهیه نان سویا
این نان سویا از ترکیب ۹۰ درصد آرد گندم و ۱۰ درصد آرد سویا تهیه شده است.
شکر ، خمیر مایه و آب ولرم را مخلوط کرده رویش را بپوشایند و در محلی گرم قراردهید تا عمل آید.
آرد گندم ، آرد سویا و نمک را مخلوط کنید.
خمیر مایه را به همراه آب به مقدار لازم به آرد اضافه کنید و ورز دید تا جایی که خمیر به دست نچسبد.
روی خمیر را به مدت ۱ ساعت بپوشانید و در محلی گرم قرار دید تا حجمش ۲ برابر شود.
کف سینی فر یا قالب لوف را چرب کرده آرد پاشی کنید یا کاغذ روغنی بیندازید و نان را به شکل گرده داخل سینی فر بچینید یا این که به اندازه نصف قالب لوف خمیر را داخل قالب بگذارید.
روی خمیر را را بپوشانید تا نیم ساعت دیگر استراحت کند.
سپس به مدت ۲۰ دقیقه در فری که از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم شده قرار دهید تا بپزد.
ترشی زیتون سبز بسیار مفید و خوشمزه است و میتوانید به عنوان چاشنی و کامل کننده وعده غذایی از آن استفاده کنید.
ترشی زیتون سبز یکی از ترشی های خوشمزه و سالم است که میتونید در کنار انواع غذا میل نمیاید. برای تهیه ترشی زیتون سبز بهتر است از زیتون بی هسته و تلخی گرفته شده استفاده کنید. فواید ترشی زیتون سبز بسیار زیاد است و تمام خواص مفید زیتون را در خود دارد.
از زیتون شور هم می توانید برای تهیه ترشی زیتون استفاده کنید فقط قبل از آن باید زیتون را روی پارچه پهن کنید تا خشک شود، وجود آب می تواند باعث کپک زدن ترشی شود.
در ادامه مقاله انواع طرز تهیه فواید ترشی زیتون سبز و فواید ترشی زیتون سبز را با شما در میان می گذاریم.
ترشی زیتون سبز و سیاه
مواد لازم ترشی زیتون سبز و سیاه
زیتون سبز و سیاه
نیم کیلو
هویج
۲ عدد
جوانه ماش
۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای سه رنگ
۳ عدد
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن کنجد
نصف پیمانه
سرکه
نصف پیمانه
سبزیجات معطر خشک شامل شوید، نعنا و ریحان
۲قاشق غذاخوری
آبلیمو
یک پیمانه
روغن زیتون
یک پیمانه
طرز تهیه ترشی زیتون
طرز تهیه ترشی زیتون سبز و سیاه
هویج را پوست گرفته و خلالی خرد کنید.
جوانه ماش را بشویید و آبکش کنید و روی پارچه پهن کنید تا کاملا خشک شود.
هسته زیتون را گرفته و با روغن زیتون در کاسه ای بریزید. اگر از زیتون شور استفاده می کنید باید حتما روی پارچه پهن کنید تا خوب خشک شود.
فلفل دلمه را خرد کنید و همه مواد را به زیتون ها اضافه کنید و در یک شیشه تمیز و خشک بریزید یک ماه در یخچال بگذارید تا جا بیوفتد.
ترشی زیتون سبز
مواد لازم ترشی زیتون سبز
برای ۲۰ نفر
تخفیف باورنکردنی خرید پوشاک در شگفت انگیزهای بانیمد!
انواع محصولات بهداشت جنسی را با بهترین قیمت از دیجیکالا بخر!
زمان تهیه ۲۰ دقیقه
زمان پخت ۸ دقیقه
زیتون سبز تلخی گرفته
۱ کیلوگرم
گشنیز ترخون،نعنا خشک(مخلوط هرسه باهم)
۲۵۰ گرم
سیر
۲-۳ حبه
نمک و گلپر
به مقدار لازم
سرکه
به مقدار لازم
پودر فلفل یا(فلفل قلمی درسته)
به مقدار لازم
دستور تهیه ترشی زیتون سبز
طرز تهیه ترشی زیتون سبز
زیتون ها یا بشویید و یک چاک کوچک بدهید که سرکه به داخلش نفوذ کند.
زیتون و سرکه ر در قابله روی حرارت بگذارید تا یک جوش بزند و سپس کناری بگذارید سرد شود.
سیر را پوست گرفته خرد یا رنده کنید.
گشنیز ، نعنا و ترخون را پاک کرده بشویید و آبکش کنید و سپس روی پارچه پهن کنید تا کاملا آبش خشک شود. در صورت تمایل می توانید سبزیها را خرد کنید.
تمام مواد را مخلوط کرده و در شیشه تمیز بریزید و با سرکه رویشانرا پر کنید و در شیشه را محکم ببندید و بعد از یک هفته نگهداری در یخچال میل نمایید.
در صورت تمایل می توانید ترخون را از بین سبزی ها حذف کنید.
ترشی زیتون سبز حلقه ای
مواد لازم ترشی زیتون سبز حلقه ای
زیتون حلقه ای
۵۰۰ گرم
کنسرو ذرت
۱ پیمانه
فلفل دلمه ای رنگی
۲ عدد
هویج
۱ عدد
قارچ
۲۰۰ گرم
سرکه
به میزان لازم
نمک، فلفل، گلپر
به میزان لازم
پیشنهاد ویژه
درمان قطعی و غیر دارویی وسواس
پوشاک ژورنالی کودک با قیمت باورنکردنی
برای دریافت مشاوره افزایش قد شمارتو ثبت کن
طرز تهیه ترشی زیتون سبز حلقه ای
زیتون را حلقه کنید و به همراه قارچ ، فلفل دلمه و هویج خرد شده یا رنده شده و ذرت در شیشه بریزید.
گلپر ، نمک و فلفل را اضافه کنید و رویش را با سرکه بپوشانید و درش را ببندید و به مدت ۱۵ روز در یک جای خنک نگهداری کنید تا جا بیوفتد.
در صورت تمایل میتوانید ۲ پیمانه آب گوجه هم به ترکیب اضافه کنید تا ترشی زیتون بندری داشته باشید.
ترشی زیتون سبز با آب انار
مواد لازم ترشی زیتون سبز با آب انار
زیتون
۱ کیلوگرم
آب انار ترش
۳۰۰ گرم
سرکه
۴۰۰ گرم
گلپر، نمک و فلفل
به میزان دلخواه
تمر هندی
۱ بسته
طرز تهیه ترشی زیتون سبز با آب انار
تمر هندی را در سرکه حل کنید و از صافی رد کنید.
آب انار ، گلپر و زیتون را در کاسه ای بریزید و تمر هندی را اضافه کنید .
در صورت نیاز نمک اضافهکنید و مواد را در یک شیشه تمیز در بسته در یخچال بگذارید.
متناسب با ذائقه خودتان می توانید از انواع سبزیجات معطر ، سیر و ادویه ترشی استفاده کنید.
خواص ترشی زیتون سبز
خواص ترشی زیتون سبز
زیتون منبع آنتی اکسیدان است و ترشی زیتون سبز با فیبر بالایی که دارد به هضم و گوارش بهتر کمک کرده و خواض ضد التهابی اش برای کبد چرب مفید است.
یکی دیگر از خواص ترشی زیتون سبز وجود چربی غیر اشباع زیتون است که باعث کاهش قند خون و کنترل دیابت می شود.
این مقاله توسط وب سایت تخصصی فروش محصولات آرایشی و بهداشتی رشد تهیه و تولید شده است ، جهت مشاهده محصولات و قیمت های فروشگاه لوازم آرایشی رشد به لینک های داخل مقاله مراجعه کنید.
شامپو ضد نارنجی، پاک کنندهی عالی برای موهای رنگ شده
شامپو ضد نارنجی با ویژگی پاک کنندگی عالی، یک انتخاب مناسب برای افرادی است که موهای رنگ شده دارند. این شامپو به طور فعال با کثافت و رنگ دهی موهای شما مبارزه کرده و به شما کمک میکند تا موهای خود را در حالتی سالم و شاداب نگه دارید. فرمولاسیون منحصر به فرد این شامپو به آسانی از مواد شیمیایی و رنگهای نامطلوب دوری میکند و به همین دلیل باعث پاک شدن موهای شما از هرگونه ذرات ناخواسته میشود. با استفاده از شامپو ضد نارنجی، میتوانید از جذب رنگ ناخواسته و کثافت موهای رنگ شده جلوگیری کنید و در نتیجه، موهایی با براقیت و جلای بیشتری داشته باشید.
همین حالا دانلود کنید و لذت ببرید با دانلود آهنگ زیبا و جذاب یک نفر میرسد از راه با صدای کسری زاهدی، با قسمتی از متن ترانه “یک نفر میرسد از راه” به همراه تکست و با بهترین کیفیت در رسانه موزیکدل
شعر و ملودی : حسین محمودی
تنظیم و میکس و مستر : کسری زاهدی
Download Song, (Ahang) BY : Kasra Zahedi “Yek Nafar Miresad Az Rah” / And lyrics
اگر شما هم به دنبال خرید بوت برای فصل زمستان هستید، در صورتی که نکتههایی که در این مطلب شرح دادیم، را دنبال کنید، به سادگی میتوانید بوت مناسبی که نه تنها اندازهی آن مناسب پایتان است، بلکه هیچ وقت نمیخواهید آن را از پایتان در بیاورید، را پیدا کنید.
نکات مهم در انتخاب بوت
۱. راحتی
این مورد در ابتدای لیست قرار دارد، زیرا در صورتی که بوت راحت نباشد، هیچ وقت آن را نخواهید پوشید. به دنبال برندهایی باشید که افتخارشان تولید بوتهای راحت است و به ساختار پا هم توجه میکنند. در صورتی که پای شما پهن است، بوتی که نوک آن باریک است، مناسب نیست و احساس خوبی به شما نمیدهد.
۲. اندازه
یکی از مهمترین نکتهها برای انتخاب بوت عالی، اندازه است. هنگام انتخاب بوت، برای اینکه استایل جذابی داشته باشید، به اندازهی ساق و مچ پا، به صورت خاص، توجه کنید. در صورتی که ساق پایتان پهن است، به دنبال بوتهایی باشید که برای ساق پاهای پهن ساخته شدهاند. افزون بر این، شما نمیخواهید که انگشت پایتان در بوت له شود، بلکه دوست دارید که جلوی بوت کمی نرم باشد. به این نکته توجه داشته باشید که بوتها دچار کشش میشوند و در صورتی که آنها را بزرگتر بخرید، به مرور زمان گشادتر هم خواهند شد.
اندازهی پاها ممکن است به دلیل نوسانات وزن تغییر کند، بنابراین اندازه گیری طول، عرض و قوس پا بسیار مهم است و باید به صورت دقیق اندازهی صحیح پاهای خود را بدانید. مطمئن شوید که هر دو پا را اندازه بگیرید، زیرا ممکن است پای چپ و پای راست همیشه به یک اندازه نباشد. علاوه بر این، باید سعی کنید بعد از ظهر یا عصر، بوت بخرید؛ زیرا پاها پس از فعالیت در طول روز کمی متورم میشوند. در نهایت، هنگام امتحان کردن بوت، از جوراب استفاده کنید تا مطمئن شوید که کفش حتی با یک لایه جوراب، باز هم برایتان راحت است.
۳. مواد سازنده و انتخاب بوت
هنگام خرید بوت، مطممئن شوید که بهترین مواد سازنده را انتخاب کردهاید. برای بوتهایی که زیاد پوشیده میشوند یا برای استفاده در محل کار، انتخاب میشوند، چرم انتخاب مناسبی است؛ زیرا محکم است، دوام بیشتر و قابلیت کشسانی دارد.
بوتها را میتوان از چرم فول گرین تا نوبوک، یا از مواد مصنوعی مانند پارچههایی با عملکرد بالا مانند کوردورا، که در برابر سایش مقاوم هستند، تهیه کرد. مطمئن شوید که مادهای را انتخاب کردهاید که نه تنها با سبک زندگی شما، بلکه با تمایل شما به مراقبت از مواد سازندهاش، مطابقت داشته باشد. بوتهای چرمی، پس از استفاده، نرم شده و به شکل پاها در میآیند، اما باید بیشتر مراقب آنها باشید تا از ترک خوردنشان جلوگیری کنید. اگرچه نگهداری مواد مصنوعی آسانتر است، اما اغلب درخشش کلاسیک بوتهای چرم را ندارند.
۴. پاشنه
پاشنههای بلند بسیار جذاب هستند، اما گاهی اوقات ممکن است راحت نباشند و باعث اذیت و ناراحتیتان شوند. این نکته را زمانی که به دنبال خرید بوت هستید، به خاطر داشته باشید که باید به دنبال پاشنهای باشید که ارتفاع آن برای شما مناسب باشد، نه چیزی که روندهای مد القا میکنند.
۵. پشتیبانی قوس پا
این مورد به احتمال زیاد یکی از چیزهایی است که باعث میشود بوتها راحت نباشند. در صورتی که هر مدل قوس پا دارید، آن را پشتیبانی کنید، در غیر این صورت با مشکل مواجه خواهید شد.
۶. نوع انگشت شست و انتخاب بوت
سه مدل اساسی برای انگشت شست وجود دارد:
بوتی که مدل آن دارای انگشت شست باریک است، برای پای باریک بهتر است.
بوتی که مدل آن به صورت انگشت شست مربعی است، برای پاهای پهنتر مناسب است.
بوتی که دارای مدل انگشت شست گرد است، درست بین این دو قرار دارد و هم برای پاهای باریک و هم پاهای پهن، مناسب است.
۷. راحتی هنگام راه رفتن
باید اطمینان حاصل کنید که بوتی که میخواهید بخرید، هنگام راه رفتن برایتان راحت است. هیچ چیز بدتر از پا درد نیست. شما میخواهید که بوتتان به اندازهای تنگ باشد که پایتان را به خوبی جای داده و نگه دارد، اما نه به اندازهای تنگ باشد که جریان خون رسانی پا را قطع کند.
۸. راحتی کفی بوت
کفی، قسمت داخلی کفش است که کف پا را لمس میکند. یک کفی خوب، همهی قسمتهای پا را پوشش میدهد، اما انعطافپذیر باقی میماند و با حرکت پا سازگار میشود. هنگام امتحان کردن بوت، در فروشگاه قدم بزنید تا متوجه شوید که پاهایتان هنگام حرکت، چقدر راحت هستند. علاوه بر راه رفتن، روی نوک انگشتان پای خود بایستید تا ببینید آیا انگشتان پا بدون اینکه به نوک و بالای کفش فشار بیاورند، فضای کافی برای کشیده شدن دارند یا خیر. سپس پاشنههای خود را به حالتی که انگار از پلهها بالا میروید، به سمت بالا بکشید تا بررسی کنید که آیا پاشنههایتان هنگام حرکت، در کفش جابجا میشوند یا خیر. یک بوت خوب، پاشنه پا را میگیرد تا بتوانید راحت راه بروید.
۹. انعطاف پذیری و انتخاب بوت
هنگام انتخاب بوت، باید انعطاف قسمت بیرونی و بالایی بوت را بررسی کنید، زیرا هر دو قسمت بر راحتی آن، تأثیرگذار هستند. آزمایش را میتوان به روشهای مختلفی انجام داد، یعنی در یک حرکت رو به بالا، قسمت سرپنجهی کفش را خم کنید. بوت باید به اندازهای انعطاف پذیر باشد که کمی خم شود، اما نه آنقدر که تا وسط خم شود. همچنین بررسی کنید که آیا قسمت قوس پشتی در بوت انتخابیتان وجود دارد یا خیر و همیشه بوتی را انتخاب کنید که پاشنههای پهن و ضخیم داشته باشد، زیرا به حفظ تعادل کمک میکند.
۱۰. ضد آب بودن لایهی بیرونی
بوتها را هم میتوان برای فعالیتهای داخل فضای بسته و هم خارج از فضای بسته، استفاده کرد. در صورتی که فردی هستید که به طور مداوم، بیرون از منزل فعالیت دارید، مطمئن شوید که بوتی را انتخاب کنید که پوشش بیرونی ضد آب داشته باشد. این مادهی ضد آب به شما این امکان را میدهد که در هر شرایط آب و هوایی، خواه آفتابی یا بارانی، از بوت خود بتوانید استفاده کنید. درزهای کفش نیز باید به اندازه کافی سفت باشند تا از خیس شدن و مرطوب شدن پاها محافظت کنند.
چقدر هستن برندهایی که در بازار سنتی با خوشنامی و اعتبار خیال مشتریان خودشون رو برای یه خرید عالی راحت می کنند، اما خیلی اوقات جای خالی این برندها و فروشگاه های مطرح، در فضای مجازی بشدت حس میشه. من امروز قصد دارم ۴+۱ فروشگاه معتبر و با کیفیتی که به تازگی در حوزه فروش اینترنتی فعالیت خودشون رو گسترده تر کردن آشنا کنم، فروشگاه های نام آشنایی مثل مولودی مال (تهران)، کالی ناب (تهران)، خانگی لند (بانه)، پیشرومال (سنندج) و یک فروشگاه غیر لوازم خانگی اما عالی، خوش برخورد و در یک کلمه همه چی تمام برای خرید لپ تاپ استوک یعنی همون آبیدر استوک مشهور.
فروشگاه لوازم خانگی با پشتوانه واردات مستقیم، مولودی مال Moloudimall
فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی گروه مولودی مال با بیش از سه دهه فعالیت حرفه ای در حوزه لوازم خانگی، یعنی از سال ۱۳۷۰ مشغول به فعالیت و ارائه بهترین محصولات و برندهای بازار هستش، گروه مولودی مال در زمینه فروش لوازم خانگی با توجه به استانداردها و نیاز مشتریان با بالاترین کیفیت و مناسبت ترین قیمت، فعالیت خود را در فضای آنلاین و فروش اینترنتی آغاز کرده است.
هم اکنون مولودی مال مفتخر است که با توجه به رضایت مشتریان و همکاران جزوء خوش نام ترین های بازار لوازم خانگی ایران باشد. در گفتگویی که با مادح مولودی مدیر ارشد این مجموعه داشتیم، پیام زیبای ایشان را به نسبت مشتریان این مجموعه همراه آوردیم:
امید است که مشتریان همیشگی و قدیمی نیز با حضور در باشگاه مشتریان سایت مولودی مال، ما را مفتخر کنند و همزمان از هدایا و تخفیفات ویژه سایت اینترنتی لوازم خانگی مولودی مال برای مشتریان قدیمی استفاده نمایند. آرزوی مولودی مال، کمال رضایت مشتری عزیز از خرید خود، میباشد.
مادح مولودی (مدیر ارشد مولودی مال)
برای مراجعه به سایت مولودی مال میتوانید از آدرس زیر استفاده نمایید:
فروشگاه کالی ناب در سالهای گذشته به عنوان یکی از تامین کنندگان بازار همواره بر سر زبانها بوده است، این شرکت فعالیت خود در حوزه لوازم خانگی را از سال ۲۰۱۸ با واردات محصولات با کیفیت دیجیتال شروع کرد. محصولاتی عمدتا با برند های اپل، شیائومی، انکرو… سیاست این شرکت از همان ابتدا بر این اصل بوده است که لیاقت مشتری کالی ناب خرید یک محصول با کیفیت و رضایت بخش است و نه هر کلایی با هر قیمیتی.
اهداف چهارگانه کالی ناب « فروش کالای اورجینال» – «ارسال به موقع کالا» – «برخورداری از قیمت رقابتی» و «خدمات پس از فروش مناسب» میباشد. طبیعی است زمانی که هدف شما هم ارائه محصولات با کیفیت و هم قیمت مناسب و رقابتی است کار بسیار پیچیده و مشکلی را پیش روی خود کالی ناب خواهید گذاشت. اما این مجموعه امیدوار است که به یاری خداوند و تلاش همکاران همچنان که تا به امروز در تحقق این مهم موفق بودهاند در آینده نیز جهت جلب رضایت مندی بیشتر مشتریانشان تلاش ببیشتری صورت بدهند.
کالی ناب بی رقیب در قیمت محصولات شیائومی در بازار
در ضمن فروشگاه کالی ناب رو در حوزه محصولات شیائومی اعم از: تلویزیون شیائومی، جاروبرقی رباتی شیائومی، مانیتور های شیائومی، اسکوتر شیائومی، تصفیه هوای شیائومی، بخار پز و محصولات خانگی خاصتا شیائومی دارای قیمت رقابتی و بسیار عالی به نسبت بازار قیمت محصولات شیائومی در نظر گرفت.
برای مراجعه به فروشگاه کالی ناب و دیدن قیمتهای محشر محصولات شیائومی میتوانید بر روی لینک زیر کلیک نمایید:
فروشگاه محصولات منزل و جهیزیه عروس خانگی لند Khanegiland
یک سایت مورد پسند برای بانوان و نوعروسان مشکل پسند، مجموعه خانگی لند از سال ۹۶ به عنوان یک بازرگانی مطمئن و به صورت حرفهای در بازار بانه حضور داشته است و از ابتدا سرمایه خود را بر تهیه محصولات با کیفیت بنا نهاده است.
بهار سال ۱۴۰۰ کرکره فروشگاه اینترنتی خانگی لند را بالا رفت. خانگی لند متولد شد تا با خدماتی متفاوت و گلچین کردن از بهترین برندهای بازار به جای همه چیز فروشی و فروش نامطمئن، با نگاهی حساس و هدف رضایت مشتریان خود را از میان تنوع کالاهای موجود در بازار بهترین ها را به زعم نظرات کارشناسان خود انتخاب کند؛ مطمئنتر، با کیفیتتر و با قیمت های منصفانه را به مشتریان جانِ خود ارائه دهد.
فروشگاه اینترنتی لوازم خانگی اورجینال
در رابطه با سایت خانگی لند با مدیر فروش محترم این مجموعه قوی و با کیفیت صحبت کردیم و از کیفیت محصولات و تنوع بسیار زیاد این سایت به نسبت سایر سایتها فروش اینترنتی محصولات لوازم خانگی سوال پرسیدیم، اما جواب آقای هیمن عبداله پوری بسیار جذاب و کافی بود:
در سال چهارم فعالیت خواستیم کاری بزرگتر کنیم و قدمی جدید برداریم. آستینها را بالا زدیم و با مجموعهای از بهترین مراکز مستقیم صادرات محصولات لوازم خانگی و لوازم جانبی بر سر میز مذاکره نشستیم و با متخصصین این حوزه در جهت همکاری برای پشتیبانی و راهنمایی خرید مشتریان به توافق رسیدیم. و ما تصمیم داریم در ادامه این مسیر، قدمهای محکمتری برداریم.
آقای هیمن عبدالهپوری مدیر فروش مجموعه خانگی لند
مشاهده و بررسی محصولات سایت خانگی لند توصیه میشه، مخصوصا برای بانوان و دوستانی که برای تهیه جهیزیه عروس در تکاپو هستند.
آدرس سایت خانگی لند یکی از بهترین مراجع تهیه و خرید جهیزیه عروس از بانه:https://khanegiland.com/
پیشرومال یک وبسایت جامع از لوازم خانگی و محصولات تکنولوژی روز جهان pishromall
سایت فروشگاه اینترنتی پیشرو مال ، از زیر مجموعه سایتهایی می باشد که تمرکز اصلی آنها بر محصولات خاص و تکنولوژیک است، این فروشگاه در سال ۱۴۰۰ با فروش محصولات سایت آمازون در ایران و با قیمت کمتر از این سایت بر سر زبانها افتاد.
پیشرومال به صورت جدی، فعالیت خود را در زمینه محصولات ‘خانگی گجت و جانبی با کیفیت و گارانتی دار در سال ۱۴۰۱ شروع کرد. هدف این مجموعه فروش محصولات با کیفیت و با قیمت های مناسب و خدمات متمایز از دیگر وبسایت ها می باشد. مجموعه پیشرومال سعی بر ارسال محصولات در سریع ترین زمان و بالاترین خدمات را دارد.
مشاوره خرید و پشتیبانی مشتریان در کمترین زمان ممکن را دارد. قیمت محصولات موجود در پیشرومال سعی شده همواره به روز باشد و میتوانید با خیال راحت ثبت سفارش نمائید.
در واقع مسئله خاصی که پیشرو مال را در منتخب این مقاله ما گنجانده حضور گسترده محصولات سایت موفق آمازون در محصولات این سایت اینترنتی می باشد.
حتما سری به این سایت بزنید، شاید شما هم مثل ما محصولاتی رو اونجا پیدا کنید که در بقیه سایتها یا سرچ های اینترنتی ایرانی نتونید ببینید:
یک سایت بینظیر برای خرید لپ تاپ استوک، برند نام آشنای آبیدر استوک Abidarstok
اما برسیم به معرفی پنجمین مورد از لیست معرفی ۱+۴ فروشگاه برتر، فروشگاهی غیر لوازم خانگی اما ضروری برای علاقمندان به لپ تاپ و خرید لپ تاپ، فروشگاه اینترنتی آبیدر استوک به عنوان سایت فروش لپ تاپ استوک از سال ٩٧ مشغول به کار شده است.
خرید اینترنتی لپ تاپ استوک این امکان را برای مشتریان فراهم میآورد که قیمت ها را مقایسه کنند و بتوانند مدلهای متنوعی را بررسی کنند. نکته جالب در مورد لپ تاپ استوک قیمت آن است. بودجه مورد نیاز برای خرید لپ تاپ استوک تقریبا یک سوم بودجه مورد نیاز برای خرید یک لپتاپ تازه با مشخصاتی مشابه است.
اما آنچه فروشگاه لپ تاپ آبیدر استوک را از بقیه رقبا متمایز می کند، علاوه بر قیمت منصفانه و رقابتی پشتیبانی و مشاوره عالی قبل از خرید لپ تاپ استوک می باشد. شما میتوانید قبل از خرید هر لپ تاپی با این مجموعه در ارتباط باشید و محصولات این فروشگاه رو یه نگاه بندازید.
آبیدر استوک، پشتیبانی و خرید بدون نگرانی
مسئله مهم در خرید لپ تاپ های استوک کیفیت و اطمینان از کارکرد و سالم بودن دستگاه است، آبیدر استوک در یک ابتکار عالی برای راحتی خیال مشتریان، حتما قبل از ارسال لپ تاپ تصاویر و عکسهای کامل دستگاه را برای مشتریان ارسال میکنند.
همچنین مهلت استفاده مشخصی را برای کاربران در نظر گرفته اند که در صورتی که در زمان استفاده مشکلی متوجه دستگاه شد بدون هزینه دستگاه را برگشت داده و یا هزینه را به حساب مشتری واریز میکنند و یا دستگاهی بدون مشکل احتمالی برای ایشان ارسال میکنند.
یکی دیگر از خدماتی که توسط آبیدر استوک ارائه میشود، امکان تحویل حضوری لپ تاپ استوک در شهر تهران میباشد. با توجه به حجم بالای سفارشات، سعی کردهایم تا ارسال دستگاهها در اسرع انجام شود. (معمولا کمتر از ۴ روز کاری)
برای خرید و یا مشاهده مدل های محشر لپ تاپ استوک حتما به آبیدر استوک سر بزنید:
در نهایت در یک جدول میتوانیم این چهار فروشگاه رو با هم مقایسه کنیم:
در جدول زیر سعی کردیم بهترین ویژگی های هر فروشگاه اینترنتی را در یک نگاه به شما عرضه داریم.
نام فروشگاه
تنوع محصولات
محصولات خاص
پشتیبانی واردات مستقیم
تحویل در محل
پشتیبانی
مولودی مال
بالا
بله
بله
بله
عالی
کالی ناب
بالا
بله (شیائومی)
بله
بله
عالی
خانگی لند
بالا
بله (جهیزیه عروس)
خیر
بله
عالی
پیشرو مال
متوسط
بله (محصولات آمازون)
بله
برای تهران
خوب
آبیدر استوک
بالا
بله (مایکروسافت سرفیس)
بله
برای تهران
عالی
جدول مقایسه خدمات ۱+۴ فروشگاه معرفی شده
در صورتی که شما هم فروشگاه خوبی میشناسید حتما معرفی کنید.
نکات مهم در خرید اینترنتی
امکان خرید و فروش امن از طریق اینترنت، عاملی حیاتی برای موفقیت کسبوکارهای اینترنتی است. بسیاری از مشتریان نسبت به این نوع معاملات تردید دارند چون نگراناند که اطلاعات شخصیشان توسط هکرها یا کلاهبرداران اینترنتی به سرقت برود. با کمک دانش روز و فناوریهای نوین، انجام معاملات امن امکانپذیر میشود.
این فناوریها بهسرعت در حال پیشرفت هستند و هر روز برای امنیت و راحتی بیشتر خرید و فروش اینترنتی یک راهکار جدید ابداع میشود. با وجودِ این، هنوز هم بسیاری از صاحبان کسبوکار و مشتریانشان در استفاده از اینترنت تردید دارند و نگران مسائل امنیتی هستند.
نکته اساسی که در خرید اینترنتی باید به آن توجه کنید این است که خرید خود را از یک سایت معتبر و خوش سابقه انجام دهید. حتما نظرات کاربران در رابطه با ارآیه محصول و رضایت مشتریان را در نظر بگیرید.
به این نکته توجه کنید که برای پیدا کردن سایت های معتبر در نتایج جستجو ممکن است تقلبی رخ دهد تا شما را به بیراهه ببرد، پس سعی کنید سایت هایی که میشناسید را انتخاب کنید نه لزوما سایت هایی که در نتایج ابتدایی گوگل بالا آمده اند. در نام سایت مراقب غلط املایی یا دامنه ی آن (به عنوان مثال .net به جای .com .net) باشید و حتما از صحت و درستی آدرس سایت اطمینان حاصل کنید.
حتما از سایتهای با ssl معتبر خرید کنید
هرگز با استفاده از کارت اعتباری خود از سایتی که رمزگذاری SSL (لایه سوکت های امن) را نصب نکرده است ، هیچ خرید آنلاین و یا پرداخت بانکی اینترنتی را انجام ندهید. اما این مورد را چطور متوجه شویم؟ سایتی که با SSL رمزگذاری شده است آدرس اینترنتی آن با HTTPS شروع می شود نه فقط با HTTP.
علاوه بر این نمادی از یک قفل کوچک نیز در آدرس بار آن ظاهر می شود ، که به طور معمول در سمت چپ URL در نوار آدرس یا نوار وضعیت پایین قرار دارد که جایگاه قرارگیری آن ، بستگی به نوع مرورگر شما دارد. استاندارد HTTPS اکنون حتی در سایت هایی که خرید اینترنتی را ارائه نمی دهند نیز فعال است ونشانه ای از امن بودن آن وبسایت دارد. این استاندارد تا جایی مهم است که Google Chrome هر صفحه ی بدون رمزگذاری SSL را به عنوان “ایمن نیست” پرچم گذاری می کند.
اهمیت داشتن درگاه پرداخت
یکی از بهترین فعالیت هایی که در سال های اخیر در داخل کشور آغاز شده، ثبت و ساماندهی فروشگاه های اینترنتی است. نماد اعتماد الکترونیکی که توسط وزارت صنعت، معدن و تجارت ایران به فروشگاه های آنلاین داده می شود بهترین راه برای تشخیص و شناسایی یک وب سایت معتبر از وب سایت های نا امن و کلاهبردار است.
تمامی فروشگاه های آنلاین می توانند با ثبت نام اینترنتی در سامانه نماد اعتماد الکترونیکی به نشانی www.enamad.ir درخواست ثبت اطلاعات و اختصاص نماد اعتماد را داشته باشند. همچنین همه فروشگاه های مورد تایید می بایست نماد اعتماد الکترونیکی را (که به صورت یک e آبی رنگ به همراه یک یا چند نقطه طلایی رنگ است) در معرض دید بازدیدکنندگان قرار دهند.
نکته چهارم: همان طور که می دانید جعل کردن یک آیکون گرافیکی کار چندان سختی نیست. در نتیجه اگر میخواهید از امنیت یک وب سایت کاملا مطمئن شوید کافی است به صفحه کسب و کارهای دارای نماد اعتماد الکترونیکی در همین وب سایت مراجعه کنید و با یک جست و جوی ساده، از طبقه بندی شدن سایت مورد نظر اطمینان پیدا کنید.
درگاه بانکی را بررسی کنید
فروشگاه های آنلاین برای خرید های الکترونیکی از درگاه های متصل به بانک های طرف قرارداد استفاده می کنند. پس در همین ابتدا باید توجه داشته باشید که هرگز به فروشگاهی که برای انتقال مبلغ خرید از شماره کارت شخصی استفاده می کند اعتماد نکنید. درگاه های بانکی با استفاده از پروتکل های امن SSL ارتباط شما را با بانک مورد نظر برقرار می کنند. به این ترتیب اگر به نوار آدرس وب سایت بانکی که از طریق فروشگاه به آن متصل شده اید دقت کنید، در ابتدای آن می بایست عبارت https را مشاهده کنید. اگر صفحه بانک مورد نظر دارای عبارت http است هرگز اطلاعات حساب بانکی خود را در آن وارد کنید.
نکته سوم: در هنگام وارد کردن اطلاعات کارتتان در صفحه بانک مورد نظر، حتی اگر همه شرایط دیگر هم مثبت بودند تا جای ممکن از صفحه کلید های مجازی (Virtual Keyboard) استفاده کنید تا ضریب امنیتی فعالیت شما بالاتر باشد. همچنین تا حد امکان از کافی نت ها و رایانه های موجود در مراکز عمومی مانند مدارس و دانشگاه برای انجام خرید اینترنتی استفاده نکنید.
از مرورگر به روز استفاده کنید
بسیاری از افراد از مرورگرهای قدیمی و غیراستاندارد مانند اینترنت اکسپلورر نسخه ۶ یا مرورگرهای قدیمی دیگر استفاده میکنند.
توجه نمایید که اگر به سلامت اطلاعات خود اهمیت میدهید و دوست دارید که سایتهای فروشگاههای اینترنتی را به درستی روی مرورگر خود ببینید، از آخرین نسخه مرورگر مورد علاقهتان استفاده کنید. زیرا در اصل مرورگرها خود دارای مشکلات و حفرههای امنیتی هستند که با کشف آنها نسخهای جدید جهت پوشش این حفرههای امنیتی عرضه خواهد شد. پس از آخرین نسخه مرورگرتان برای خرید الکترونیکی استفاده کنید.
از رمز دوم پویا استفاده کنید
رمز پویا کارت بانکی یکی از اصلیترین موارد امنیتی برای جلوگیری از کلاهبرداریهای اینترنتی و روشهای مختلف برداشت غیرمجاز از حسابهای بانکی محسوب میشود. این روزها کلاهبرداری اینترنتی با روشهای مختلف برداشت غیرمجاز از حسابهای بانکی در کشور بسیار گسترده شده و بسیاری از کسانی که اطلاعات کمی از روشهای سارقان امروزی دارند دچار ضررهای هنگفتی شدهاند. پلیس فتا اعلام کرده که در سال ۹۷، ۲۰ تا ۲۵ هزار پرونده برداشت غیرمجاز که بخش مهمی از آنها به خاطر ناآگاهی مردمی بوده تشکیلشده است.
در وضعیت رمز ثابت شما برای خرید اینترنتی یا انتقال وجه اینترنتی یک رمز دوم همیشگی دارید که آن را در کنار مشخصات دیگری مانند شماره کارت، کد CVV۲ و تاریخ انقضا وارد میکنید. در کلاهبرداری به روش فیشینگ سارقان به شکلی کاربران را فریب میدهند و آنها را به یک صفحه جعلی پرداخت میکشانند.
مطرح شدن رمز یکبار مصرف یا همان رمز پویا راهکاری برای رسیدن به امنیت در خدمات اینترنتی است. در مقابل رمز ثابت، رمز پویا قرار دارد و به معنای کلمه رمزی است که میتواند فقط برای یک بار در تراکنش مورد استفاده قرار گیرد. بر اساس آنچه پلیس فتا اعلام کرده فیشینگ عامل شکلگیری یکسوم جرائم سایبری در کشور است. به همین خاطر استفاده از رمز دوم یکبارمصرف بهجای رمز ثابت در دستور کار قرارگرفته است؛ بهطوریکه پیشبینی میشود با جایگزین شده رمز یکبارمصرف از سوی تمامی بانکها میتوان میزان قربانیان فیشینگ را بهطورجدی کاهش داد.
با پویاسازی رمز دوم کارتهای بانکی، احتمال سوءاستفاده از کارت به شدت کاهش مییابد و دارندگان کارتهای بانکی میتوانند به جای استفاده از یک رمز دوم ایستا (ثابت)، در هر بار خرید اینترنتی یا پرداختهای نیازمند رمز دوم کارت، از رمز پویا که بانک در اختیارشان قرار میدهد، استفاده کنند.
روش فعالسازی رمز پویا برای خرید اینترنتی
پویاسازی رمز دوم کارتهای بانکی فقط و فقط توسط بانک صادرکننده کارت انجام میشود و مشتریان هر بانک میتوانند برای اطلاع از روشهای فعالسازی رمز پویای کارت خود به شعب آن بانک مراجعه کنند. همچنین دریافت رمز پویا از طریق پیامک و یا راهکارهای مبتنی بر کدهای دستوری (USSD) از دیگر روشهای فراهم شده برای ارائه آن به مشتریان توسط بانکها است. بانک مرکزی نیز با هدف نظارت و راهبری این پیامکها، سامانه هریم (هدایت رمزهای یکبار مصرف) را از ابتدای دیماه راهاندازی خواهد کرد.
در اکثر بانکها باجهای به منظور ارائه خدمات الکترونیک در نظر گرفته شده و مشتریان هر بانک برای دریافت راهنمایی و خدمات مرتبط با رمز پویا میتوانند به این باجهها مراجعه کرده و خدمات دریافت کنند. همچنین در صورت بروز مشکل، مشتریان میتوانند این مهم را از طریق روابطعمومی مدیریت شعب هر بانک پیگیری کنند. یا با مرکز پشتیبانی تلفنی بانک تماس بگیرند.
نکات پایانی
معمولا فروشگاههای آنلاین، خدمات پرداخت اینترنتی را از طریق یکی از بانکهای کشور دریافت میکنند. در پرداختهای آنلاین وقتی میخواهید مرحله پرداخت وجه را از طریق کارت انجام دهید وارد درگاه پرداخت بانک مربوطه خواهید شد.
بسیاری از سارقان اینترنتی با طراحی و ساخت درگاههایی شبیه به درگاههای اصلی بانکی و آدرسهای مشابه آن را در اختیار کاربران قرار داده و به محض وارد نمودن اطلاعات بانکی، اقدام به سرقت اطلاعات حسابهای بانکی و در نهایت سرقت وجوه از حساب بانکی کاربر میکنند، لذا باید نسبت به فعال کردن رمز پویا (یکبار مصرف) حساب بانکی خود اقدام کنند.
مجرمان سایبری با ارائه کالاهای ارزانتر قیمتهای استثنایی و باور نکردنی و طرحهای وسوسه انگیز اعم از کالا، البسه و کیف و کفش، لوازم خانگی و بستههای هدیه اقدام به کلاهبرداری از شهروندان میکنند یا کاربر را وارد صفحه جعلی و شبیه سازی شده بانک کرده یا در برخی از سایتهای تبلیغاتی وخرید و فروش مانند دیوارو شیپور اقدام به گرفتن بخشی از پول کالا به عنوان پیش پرداخت یا همان بیعانه کرده و سپس قطع ارتباط میکنند.
در انتها باز هم باید به این نکته اشاره کنیم که یک فروشگاه معتبر را نمی توان صرفا با توجه به رتبه آن در وب سایت هایی مانند الکسا یا تعداد دنبال کنندگان و عضوهای آن شناخت و ممکن است یک صفحه فروشگاهی ساده در اینستاگرام، امنیت بیشتری از یک وب سایت پر زرق و برق اینترنتی با هزاران بازدید کننده و رتبه جهانی بالا داشته باشد. با رعایت همین نکات ساده می توانید خریدی امن و بی دردسر داشته باشید.
در دهه اخیر، با توجه به سرعت بالای خرید، سرعت بالای ارسال، هزینه کمتر و صرفه جویی از اتلاف وقت افراد به خرید اینترنتی تمایل بسیار زیادی نشان دادهاند اما نکتهای که همواره از شروع کسب و کارهای اینترنتی مطرح بود و افراد نسبت به آ ن نگرانیهایی داشتند «عدم وجود اعتماد» است.
به یاد داشته باشید که با توجه به دغدغههای افراد در دنیای کنونی، خرید اینترنتی در هر جایی از دنیا گریز ناپذیر است. از این رو ملاحضات و نکات بالا از مهمترین مواردی است که میتواند برای اعتماد به یک فروشگاه اینترنتی به شما کمک کند و آگاهی شما را نسبت به خطرات و مشکلات احتمالی آینده بالا ببرد تا در نهایت خرید اینترنتی بدون دغدغهای را تجربه نمایید.
امیدواریم این مقاله توانسته باشد برای شما در خرید اینترنتی بهتر کمک کننده و راهنما باشد.